蔬菜真空脱水的道理是什么?从物理学角度讲!温度?空气密度?气压?

蔬菜真空脱水的道理是什么?从物理学角度讲!温度?空气密度?气压? 蔬菜加工企业为了避免蔬菜在长途运输、贮藏等环节中腐烂变质及高温杀菌时对蔬菜营养成分的破坏,常常对蔬菜进行真空脱水,使之成为脱水蔬菜.从物理学的角度看,真空脱水的道理是（ ） A 蔬菜真空脱水的原理 从物理学的角度讲,雾是如何形成的? 初二物理蔬菜真空脱水 为什么蔬菜脱水一定要真空? 从物理学的角度讲,龟兔赛跑 从物理学的角度讲为啥一碗水端不平 从物理学的角度说 一个巴掌拍不响是什么原理? 助听器的主要作用是什么（从物理学角度解释） 细观、微观、宏观的区别是什么?从物理学角度看 日常生活中在形容人们仔细听一个声音时常用“侧耳倾听”来形容从物理学的角度来分析,这里面的道理是什么 从物理学的角度讲,雾的形成属于什么现象? 从物理学的角度讲植树造林,提高植被的覆盖率有什么好处呢? 苏科物理第二章第三节中食品冷冻保鲜的物理原理是什么?不要谈细菌什么的,从物理学角度讲,从熔化和凝固角度讲 从物理学角度讲为什么吃冰棍感到凉快 望梅止渴的科学道理是什么?从食品科学的角度分析 从物理学角度说云是怎样产生的