1.琼脂,明胶粉,鱼胶粉,吉利丁的区别是什么?2.都分别可以做什么食用?3.需要搭配什么其他的配料?4.哪种更好?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/10/01 02:30:35
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吉利丁片,吉利丁粉,琼脂,鱼胶粉的区别是什么啊?可以通用吗? 吉利丁片,吉利丁粉,琼脂,鱼胶粉的区别是什么啊?可以通用吗? 琼脂,鱼胶粉,吉利丁三者的区别是什么 1.琼脂,明胶粉,鱼胶粉,吉利丁的区别是什么?2.都分别可以做什么食用?3.需要搭配什么其他的配料?4.哪种更好? 肇庆哪里有卖果冻粉?布丁粉?鱼胶粉?吉利丁片?琼脂?卡拉胶?明胶? 食用的琼脂能代替明胶或者吉利丁使用么 做蛋糕?如题 请说一下明胶 果胶粉 琼脂条 吉利丁在使用中的区别 我是想做提拉米苏 用琼脂可以嘛? 做果冻,布丁什么的到底用什么粉更好一些呢?明胶,丁吉利片,布丁粉,琼脂,鱼胶粉?要方便使用哦 我想知道明胶,布丁粉,果冻粉,鱼胶粉,琼脂有什么区别?分别是做什么用的 鱼胶粉不加配料可以做果冻吗 我指的是明胶还有琼脂还有果冻粉? 明胶 鱼胶粉 琼脂 果冻粉哪个更健康 鱼胶粉,琼脂在什么地方可以买到?还有明胶 鱼胶粉、琼脂、吉利粉、果冻粉有什么区别?爱玉粉又是什么东东? 求问鱼胶粉、琼脂、吉利粉、果冻粉有什么区别? 明胶和琼脂有什么区别啊?做果冻是用明胶还是琼脂还是什么鱼胶?高手指点指点 鱼胶粉 吉利丁片 有什么区别RT 果冻粉,鱼胶粉,吉士粉,吉利丁片的区别如题,谢谢 明胶粉是纯蛋白吗?明胶粉是不是也就是鱼胶粉?也叫吉利丁粉,据说是蛋白质凝胶,那是不是就是纯的100%的蛋白质?不是的话是不是起码有80%以上的蛋白质? 关于吉利丁片和吉利丁粉（明胶片和明胶粉）的问题请问烘焙大侠,吉利丁片和吉利丁粉在做慕斯的时候会有些什么样的区别呢?