超低温能否使酶变性失活?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/12/01 09:58:48
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请问~在标准大气压下空气遇到超低温能否迅速转换成液体~超低温是多少~怎样计算?
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高温会不会使蛋白质变性失活拜托了各位 谢谢
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