淀粉结构淀粉的结构问题.请问淀粉中是否含有羟基?如果含有那么含有几个?不少工具书上说淀粉是有多个葡萄糖聚合组成,由于葡萄糖中含有羟基,那么是否可以认为淀粉中也含有羟基呢?由于
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/09/09 16:19:41
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淀粉中是否含羟基结构
淀粉结构淀粉的结构问题.请问淀粉中是否含有羟基?如果含有那么含有几个?不少工具书上说淀粉是有多个葡萄糖聚合组成,由于葡萄糖中含有羟基,那么是否可以认为淀粉中也含有羟基呢?由于
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