求真空杀菌办法!我是做熟肉食的,希望熟食品能放的时间长点,但真空后只能放一个多星期!我主要是做酱牛肉,烧鸡等熟食!我是一个小作坊!投资不大!如何杀菌才能长久存放!
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/10/14 17:28:24
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求真空杀菌办法!我是做熟肉食的,希望熟食品能放的时间长点,但真空后只能放一个多星期!我主要是做酱牛肉,烧鸡等熟食!我是一个小作坊!投资不大!如何杀菌才能长久存放!
滚揉机为什么要真空?有什么好处?我是做熟肉加工的,想买台滚揉机,搞不懂为什么要真空呢?
真空食品如何做杀菌熟食做好后,抽好真空包装,如何做杀菌处理,目前我所了解的有,高温杀菌,蒸汽杀菌,沸水杀菌,选那个省事省钱,高温杀菌,蒸汽杀菌,沸水杀菌,会不会导致真空包装的食品膨
我是做熟食便利店的,想买一个熟食柜,谁知道那里的熟食柜性价比好啊
熟食真空包装可以保存多久我是做熟食的,想真空包装后放网上买但是听别人说要杀菌 我想问下微波炉可以杀菌吗我只想保存一个月的时间而已可行吗我自己的想法是 真空包装后微波炉杀菌
做熟食的配方
熟肉真空包装还需要加防腐剂吗?我是做扒鸡的,现在想加真空包装,
求做熟食的配方想找一个做熟食的配方,希望有的朋友给发一下,我也知道这东西一般是保密的.简单点的也可以.
熟肉食品包装杀菌疑问熟肉食品在不影响原味的基础上,可以延长保质期?杀菌是需要什么样的设备?是先杀菌后包装还是先包装后杀菌
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巴式杀菌,对卤的肉熟食真空包装过的,能保质多久?
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一个关于真空粉体输送的棘手问题有一种粉体,吸附性特别强,颗粒很细,我是做真空粉体输送的,求大神想想办法,怎么能让这种粉料尽量少粘在设备内壁,现在管道内壁上粘着厚厚的一层,差不多
怎么做熟食真空包装