泡椒凤爪能不能采用巴氏灭菌,高温灭菌影响口味,采用巴氏灭菌能保质多长时间?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/14 20:06:47
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泡椒凤爪能不能采用巴氏灭菌,高温灭菌影响口味,采用巴氏灭菌能保质多长时间?
肉制品高温蒸煮真空包装后,能否采用巴氏灭菌?也就是二次灭菌,灭菌时间和温度为多少?保质期能达到多长时间?
什么事巴氏杀菌和高温灭菌?
肉制品高温蒸煮真空包装后,能否采用巴氏灭菌?
高温灭菌,高压灭菌、巴氏杀菌,紫外杀菌,微波杀菌那个比较有效一些.
为什么高温能灭菌
高温灭菌吗?
关于高温灭菌和巴氏灭菌的奶.现在国内的牛奶过关的门槛低,巴氏灭菌的会不会细菌很多不安全啊,很多有害细菌不是100摄氏度才会被灭吗.还有高温灭菌是不是营养就全没了得
硝酸银如何灭菌?是高温灭菌还是过滤灭菌啊?
高温灭菌,微波杀菌,高压灭菌,氏巴杀菌,紫外杀菌,钴60辐射杀菌哪种方式比较好?
移液枪能不能放超净台紫外灭菌,会不会影响寿命?
巴氏灭菌法是不是湿热灭菌法
全脂灭菌和巴氏灭菌有什么不同
酶液、甘露醇、CPW盐溶液等可以用微孔过滤器灭菌吗?不能的话,要如何来灭菌?不能急采用高温灭菌法.
巴氏灭菌法是么弄的
高温灭菌如何保证品质.
EDTA可以高温灭菌吗
生牛奶怎样高温灭菌