酸菜鱼作文200字

篇一：酸菜鱼-作文

酸菜鱼

唉，暑假这么热，吃什么也提不起大家的食欲。

这天，吃完午饭，我撂下筷子，说：“天天吃这个，都吃腻了。咱们能不能换个口味？”爸爸妈妈纷纷点头同意。经过一番讨论商议，我们决定晚饭吃酸菜鱼。

冒着炎炎夏日，我和爸爸来菜市场挑鱼。我们选中一条鲜活的大乌鱼，买了一包调料包做材料。

首先，爸爸把鱼杀了，去鳞取内脏，割成块状，放入碗中，用腌鱼料腌着。接着，爸爸熬了一锅骨头汤，放在旁边。

哈哈，现在可以正式开始做美味的酸菜鱼了！爸爸先把一些食用油混着香葱、香菜倒入锅里，用大火把它慢慢炒熟。这时，就需要耐心了，慢慢等等吧，等到油“噼里啪啦”地溅油星子时就可以拿料理包里的酸菜置入锅中，如果爱吃辣的，再放一些红彤彤的辣椒也无妨，然后就得用上锅铲，把酸菜啥的翻炒，炒炒炒，知道炒香了为止。此时此刻，我猛吸鼻子，果然有股若有若无的香气儿。我脑海中不禁出现这样一副美好的幻想图：一个大碗中有许多鲜鱼汤，中间时香香辣辣的酸菜鱼??

“接下来就可以把刚才熬的骨头汤倒进去了，注意别把骨头放进去了。”爸爸的话一下把我从幻想中抓回现实。接着，又煮了好长时间。在这段煮汤过程中，爸爸还把一些白色粉状调味料撒进那锅“未成品”中，大概是鲜辣粉之类的东西。放了调味料，爸爸又从冰箱中拿出一块豆腐，用刀切成一块一块的，小心翼翼地放入锅中，但还是溅出了一些汤汁。爸爸告诉我：“豆腐要早些时辰放，容易胀起来。”

话音刚落，一锅汤便“咕嘟咕嘟”地沸腾开了，还冒出了好几个气泡呢。见汤已煮开，爸爸便拿起鱼一股脑地倒进锅里。接着，我们便一直坐在厨房里，等着，看着那蓝色的火焰一下一下地跳蹿着。

过了很长时间，像是过了好几个世纪吧；随着我的馋心的增加，耐心的减少，香味儿小心地愈发浓郁起来。终于，爸爸站起身来，揭开锅盖，顿时抑制了好久的香味一下子被释放出来，鱼香味儿也随即爆发在整个厨房里弥散开来。爸爸声音中带着一丝喜悦的成就感：“啊，真香。来来来，快来把它盛出来，好让你妈也尝尝我的手艺。”

当那鱼端上饭桌，我们尝了第一口后，妈妈赞叹：“你这手艺都可以去饭店里烧了，哈哈，我可真自愧不如！”而我呢，嘴里全是鱼汤和鱼肉，根本一句话也说不出来了。要知道这酸菜鱼真的很好吃那！当第一口下去时，根本没有味儿，因为当时我像猪八戒吃人参果，直接吞下肚了。只有到第二口，我才感觉到它的细腻，酸辣，这道菜真正激发了我沉睡已久的味蕾！

哦，酸菜鱼，美味的酸菜鱼。

篇二：写景的作文200字三篇

写景的作文200字三篇 一场及时雨

夏天的太阳真厉害，把庄稼地里的玉米晒得快干枯了，中午玉米叶子卷起来了，天气热极了，好多天连一点雨都没下。农民伯伯都盼望着早点下一场大雨，赶快把辛辛苦苦种植的玉米保持下来，唉，真急死人呢！ 今天午饭过后，天气热得使人喘不过气来。突然，天空的西北方向涌出了几股乌云，不一会浓浓的乌云就挡住了太阳光，接着狂风大作，把树枝吹得乱摆，天空一片灰暗。哗哗哗，雨下起来了，轰隆隆的打雷声不绝于耳。雨越下越大，外面的树、房子几乎都看不清了，突然一道闪电从我眼前划过，只见院子里溅起了无数的小水花。雨下了好几个小时，农民伯伯的愿望终于实现了。 傍晚时分，雨停了，太阳也露出来了，新鲜的空气迎面扑来。玉米喝饱了水，叶子也舒展开了，长得非常茂盛。真是一场及时雨啊！

美丽的春天

春天是个生机勃勃的季节。

公园里花儿都开放了，五彩缤纷的，美丽极了！我最喜欢的桃花开了，有红的、粉的······颜色可多了。小草冒出了碧绿碧绿的芽，好像在说“春天来了，我可以出来晒太阳了，真高兴！”柳树发芽了，我就想到了贺知章的一首诗“碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀。”

春天真美呀！我喜爱春天！

一阵凉爽的秋风迎面吹来，无数秋叶随风飘荡，红的、黄的、绿的……，每片树叶都在争先恐后地展示着自己的色彩，表达着对秋的思念。我想：百花争艳

的春天固然美丽，但秋天的树叶也有绚丽的色彩。

我爱枫叶

瞧，许多树叶纷纷从树上飘落下来，像一个个调皮的孩子挣脱母亲的手，要去外面的世界里玩。我轻轻地走过去，看到了铺满地的秋叶，不禁被它们的美丽

所吸引。

我从地上挑选出一片完整的枫叶，捧在手里仔细地观察：它的形状像一把小巧玲珑的扇子，又像凤尾鱼的大尾巴。粗粗的叶柄像小松鼠毛茸茸的尾巴，红色中透出绿意；乳白色的叶脉从叶柄中

我忽然想起了唐朝诗人杜牧写的一首小诗：“远上寒山石径斜，白云深处有人家。停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。”

我喜爱枫叶，因为在我心里它比春天的花朵还美丽。

篇三：作文开头技巧

作文开头技巧

回忆式

《我的好朋友》：每当看到书桌上的 照片，我便想起了我的好朋友---琪儿。

·这种形式的优点是:设置悬念，吸引读者。

开门见山式

《世上还是爸爸好》：爸爸是一个充满了爱的人。他对工作有一种如痴如醉的爱，对家庭有一种真挚感人的爱，对长辈有一种尊敬孝顺的爱。唯独对女儿的爱，令我说不清——那是一种感人至深的爱，随时陪伴着我，温暖着我……

·这种形式的优点是:开门见山,直接了当。

对 话 式

《快乐的父亲》：“杜师傅，我家的电话坏了，你能不能去看看？”隔壁王大伯又来“求援”。正端着饭碗津津有味地吃着“酸菜鱼”的父亲，二话没说，丢下饭碗就去了。望着他的背影，我无可奈何地摇了摇头。 ·这种形式的优点是：未见其人，先闻其声。

反 问 式

《 妈妈的唠叨 》：

妈妈的唠叨是我每天都能听到的音乐。

清晨,当闹钟的“叮叮”还没响时。妈妈就开始唠叨了：“起床了没有，怎么灯还没有亮?再赖床就迟到了”。“用热水洗脸”“被叠好，不许偷懒。”每天她都不厌其烦，唠叨个不停。于是乎，我闭着眼睛也要先把灯打开，强打精神回答妈妈一声声的唠叨。不起来，赖在被窝里，也得抓紧时间穿衣服。妈妈的唠叨真烦人！可仔细想想，若没有这些唠叨，我又怎会准时告别甜美的梦乡？……

·这种形式的优点是：加重语势，激发感情。

排 比 式

《渴望心灵的撞击》：绿叶，渴望阳光的呵护；花儿，渴望流水的滋润；森林,渴望春风的礼赞…… ·这种形式的优点是：增强气势，先声夺人。

比 喻 式

《高山流水》：月光如水，音乐般静静流泻着清辉。寂寞，心灵的荒地。我只身一人于夜中穿行，月光下的自己，脸上写满了忧郁。凉意渐起，晚风送来清香。

·这种形式的优点是：使语言生动形象，给人以鲜明深刻的印象。

对 比 式

《师生之间》：

他是我们的班主任，虽然正是壮年，却已愁白了头。

我们是他的学生，虽然即将步入青年，却好像不懂事的孩子。……

·这种形式的优点是：使内容突出，醒目。

什么是幸福?

幸福是果园里果农望着果实压满枝头的满脸喜色,幸福是教室里莘莘学子憧憬未来的动人笑脸,幸福是实验室里科学家又有新发现的舒展眉头……幸福是奋斗的结晶,勤劳的丰碑。

设 问 式

《生活告诉我》

生活是什么?

生活是一首歌。是一首有悲欢离合的歌，是一支催人奋发的进行曲，是一首用心去唱的歌。生活告诉我：只有做生活的歌手，才能吟唱出优美动听的乐章。……

·这种形式的优点是：引人注意，突出内容。

引 用 式

《黄鹤，归来吧》：“昔人已乘黄鹤去，此地空余黄鹤楼，黄鹤一去不复返，白云千载空悠悠。”朗诵着这千古流传的诗篇，我为它那隽永的意境和优美的音韵所倾倒。我早就盼望看看这座令人神往的江南四大名楼之——黄鹤楼。

·这种形式的优点:语言简练,直接点题。

现场操作

结合上面所学知识给下列作文拟个开头，并说明你运用了哪种方法？

1、《 父爱如山》

2、《风雨同“桌” 》

3、《我是才女我怕谁》

4、《善待痛苦》

5、《美丽的残缺》

6、《我说“减负” 》

7、《“好雨知时节”》

8、《永远的雨季》