打糍粑的作文

篇一：打 糍 粑

打 糍 粑

三（1） 周可睿

今天，我到乡下农家乐参加了打糍粑。

首先，一位阿姨端来了一桶热腾腾的糯米饭，她把饭倒进一个石臼里，俩叔叔各拿了一个木槌，你一锤，我一锤，我也想试试，一个叔叔把木槌给我，我费了九牛二虎之力抬起木槌打在米饭上，对面的叔叔也打了一下，我一个劲儿的拉，想把木槌拉回来，可糍粑太粘了，我扯不动。我觉得我太小了，力气不够大，以后要好好锻炼。我把木槌还给了叔叔，他们你一下，我一下，米饭渐渐变成了一个粘粘的大团团。然后，他们把大团团揉成一个个小球，放在门板上，再盖上一块门板，我站在上面跳哦，蹦哦，几分钟后，叔叔们揭开门板，一个个诱人的糍粑展现在我的眼前，我拿了一个吃在嘴里，心里乐开了花。

打糍粑真有趣呀！

篇二：打糍粑

打糍粑

今天是星期天，吃过早饭，我和婆婆还有爷爷一起来打糍粑，虽然我吃过糍粑，但是糍粑是怎样做成的，我还真不清楚，今天我可要弄个明白。

很快，我们准备打糍粑了，我仔细地询问了做糍粑的程序，先要把糯米洗净，放在温水里泡上几个小时，糯米泡好后放在一个蒸锅里用旺火蒸熟，然后把蒸熟的糯米放在一个大石臼里，用木棍反复捣。大人们开始打糍粑了，热火朝天的，我也忍不住加入了打糍粑的行列，刚开始捣起来非常轻松，慢慢地捣碎的糯米变得越来越黏稠了，捣起来越来越费劲了。我和婆婆力气太小所以共用一根木棍可因为我们加起来力气又太大，所以木棍被我们弄断了，但是大家还是很卖力的用劲捣，糍粑终于打好了，大家齐心协力地把糍粑从石臼里拉了出来摊在桌子上，我一看，好大一块糍粑哟！还冒着热气呢！我们品尝着自己亲手做的糍粑那味真是又香又甜，软糯可口！

我喜欢亲身体验各种有趣的事情，这让我感觉生活是五彩缤纷的！

三年级:程圣杰

篇三：打糍粑

打糍粑

传说在清初时期，土家族大孝子向怀德的八十岁老母得了病，吃任何东西都不合胃口，向怀德就把糯米用腊肉蒸给母亲吃。虽然老人家有一段时间觉得合胃口，可是过了一段时间又不合了。向怀德一时拿不定主意，就把糯米饭用锅铲在锅里反复挤压，使糯米饭成了糍粑，再用油煎上，使之二面黄，送给母亲。老人一看，忙吃上一块，感觉好吃，心里非常喜欢。时间一长，这种样式母亲又吃腻了，总觉得油味太重。但是做好的几块不能丢，向怀德便把几块拿到火炕上，用火钳架在火炭上烤得二面黄，再送给母亲，老人吃起感到非常香脆。从此后，母亲三餐不离。向怀德觉得用锅铲挤压数量太少，又不方便，一天，他就用木桶蒸了半桶糯米，而后，用对舂柔和，再捏成小个，放在刀板上，用锅盖压挤，并且厚薄均匀，每天他给母亲烘烤两个。后来，被土家族人称之为“孝粑”，并世代传承至今。

现在的土家族人普遍流行着一种过年“打粑粑”的习俗。土家人素有“二十八，打粑粑”的说法。每逢春节来临，农历腊月二十

八，家家都要打糯米糍粑。所谓打糯米糍粑，民国时期的《永顺县

风土志》中记载：糯糍粑，系糯米饭在石臼中杵如泥，压成团形，形如圆月，大者直径约五尺，寻常者约四寸，厚三分至八分不等。

想一想：

1、你参加过打糍粑吗？如果参加过，说出来和大家分享一下。

2、日常市场上销售的糍粑与自家做的糍粑，其制作方法有什么不同？

做一做：

1、从运动的角度观看打糍粑的动作，分析打糍粑的动作可以分为几个步骤。

2、参与到打糍粑活动中，体验一下打糍粑的时，身体哪个部分最累？为什么？

3、尝试几个不同打糍粑的姿势，比较一下哪个发力点的姿势更省力，写出你觉得最省力的动作要领。

议一议

1、结合观察打糍粑的组织方式，多少人为一组最合适？为什么？

2、传统的打糍粑活动中，其组织方式与那个体育活动相似，体现了那些体育精神？

试一试：

请同学们根据我们学过的运动损伤预防知识，结合打糍粑活动的动作，分析其容易受到运动损伤的部位和关节，制定一套预防打糍粑运动损伤的方案。

我的方案设计

篇四：打 糍 粑

打 糍 粑

三（1） 郭 益

腊月二十八这天，我和爸爸、叔叔，还有爷爷奶奶一起打糍粑。打糍粑分这泡米、蒸米、打糍粑和做糍粑，四个过程。

一开始，奶奶把糯米放入水中，浸泡足足有两个小时，直到米粒变大了，就把糯米倒进筛子里过滤。

奶奶在灶里把火烧得旺旺的，再往锅里倒水，接着把一个木桶放入锅中，把糯米倒进木桶里蒸，蒸了一个小时。奶奶说：可以打糍粑了，这时的我也没闲着，负责把蒸好的糯米饭端到堂屋里，倒进一个木槽里。

始打糍粑了，爸爸和叔叔各拿一个木棰往槽里杵，要把糯米饭杵烂，烂了的糯米饭才有粘性，这样打起来才不会掉出来。过了一小会儿，爸爸说可以了。就抡起木棰使劲的打下去，又把棰抡起来，叔叔也打了下去，还边打边喊号子，打得可起劲儿了！又过了一会儿，糯米饭越来越粘了，好像和爸爸他们做对似的，越来越粘，还死死的“抱”着棰子不放，任由爸爸他们把它拉的老长老长的。听爷爷说：这样的糍粑才好吃，也预示着来年的日子更加红红火火。。。。。。

奶奶说可以做糍粑了。叔叔用一块木板将打好糯米撬到桌子上，奶奶将它分成一小块一小块的，用双手揉成圆球后，再轻轻一压，一个糍粑就做好了。我还做了一个火箭形状的糍粑。看着奶奶她们做出来的糍粑，整整齐齐的放在桌子上，谗的我直流口水。

今天，打糍粑真有趣啊！明年我还和爸爸妈妈一起去奶奶家打糍粑！

篇五：家乡的糍粑金彬霞

家 乡 的 糍 粑

湖北荆门市沙洋县高桥小学六年级 金彬霞

指导教师：陈继荣

我家住在江汉平原沙洋县黄金村。这里没有什么秀美奇丽的风景，有的是肥沃的土地，有的是纯朴的民风民俗。

俗话说，“大人望种田，小孩望过年。”这话一点也不假。我们的家乡一过腊月初十，年的味儿就显现出来了。你听：“嗷、嗷——”那是杀年猪时，大肥猪的哀嚎；“啪、啪??”“咚、咚??”这是做饼子时揉面皮和擀面皮儿发出的声音；“哈哈哈??”那是农家女发自内心的欢笑声。

说到过年的一些习俗，我更忘不了老家打糍粑。

说起糍粑，大家也许一点儿都不陌生。

糍粑是用蒸熟后的糯米饭放到石槽里用石锤捣成泥状制作而成，是中国南方一些地区流行的美食。我们家乡打糍粑，一般是提前近一个周泡糯米，爷爷告诉我，泡糯米必须是用“腊水”浸泡，立春后就不行了。腊月里“打糍粑”是一年中的大喜事，全家都高高兴兴的，亲戚邻居都来相互帮忙。我们小孩子们知道，一做糍粑就快要过年了。这一天，最高兴的就是我们小孩子了，蒸糯米饭时，我们小孩子总要守在灶台边。“妈妈，糯米饭怎么还不熟呀？”这是弟弟急切的声音。“去去去，一边站着，妈妈都不急，你着什么急？”这是我对弟弟违心的训斥。其实，我已经把口水都咽了好几遍了。

“饭熟了——！”妈妈一阵欢快的叫声，让我们立刻兴奋起来。妈妈给我和弟弟各盛了一碗糯米饭，还加上白糖。“哇，味道真是美极了！”

得到极大的满足后，我又随着糯米饭冒出热气一路追逐，来到打糍粑的现场。只见爸爸、邻居家的叔叔们早已做好了准备，他们脱下厚厚的棉衣，高卷袖管，一同跃跃欲试的样子。糯米饭倒进了小缺里（听爷爷说，过去打糍粑用的都是石臼）爸爸、叔叔们开始捣起来，当糯米捣成胶状时，在一旁的爷爷赶紧把缺里胶奖的东西搬出来放在门板上，可能是由于太烫的原因，爷爷不停地用冷水沾手，还在手上沾上点米面。已成胶状的糯米泥在爷爷的手下不住地揉着，不一儿会，糯粑就做成了。爷爷做的糯粑大多是长方形。

“妈妈，什么时候可以吃糯粑？”馋猫式的弟弟天真地问话，引得满堂哈哈大笑。

我们家乡的糯粑，在吃法上大多以煎为主，还有炸、炒、煮等做法。但是，不管是哪种做法，那味道真是好极了！

朋友们，你说我家乡的糍粑怎样？来尝尝吧！

我爱我家乡有糍粑！

点评：“妈妈，糯米饭怎么还不熟呀？”多么可爱的童真童趣；“去去去，一边站着，你着什么急？”“ 其实，我已经把口水都咽了好几遍了。”多么形象的心理描写；“妈妈，什么时候可心吃糯粑？”多么天真的而真切的语言??家乡的糯粑美，家乡的民风美，家乡的孩子更可爱！

——陈继荣

此文发表在《小荷作文网》《荆门教育信息网》

中秋夜幕图

荆门市沙洋县官当镇高桥小学2009届小学毕业生：李芳茹

今天是农历八月十五中秋节，是我国的传统节日。根据爷爷的安排，这一天夜晚，我们全家人大团圆，一边吃月饼，一边赏月。

傍晚的时候，望着西边红红的太阳，我心里着急得不得了，太阳今天不知怎么了，就是迟迟不肯下山。我耐心地等待着，好容易天边抹了一层红霞，太阳依依不舍地落下去了。此时，我倚在窗边眺望着被晚霞染红的天空，我完全被那美丽的自然景色陶醉了。那蔚蓝的天空，仿佛是画家渲染了一幅美丽的图画。天际的云彩在晚霞的映衬下慢慢地变换着：时而像巨人，时而像雄狮，时而像红叶似火的山峦??那美丽的景色就是一首优美的诗。

夜幕终于降临了。不一会儿，东边瓦蓝瓦蓝的天空出现了一颗明亮的星星，那也许是月亮出来的预兆。我耐心地等待着、盼望着??终于，月亮像美丽的少女，娇滴滴地从东方走出来，那皎洁的月光好像慈祥老人温暖的手，慈爱地抚摸着世间的万物。

“开始吃月饼赏月了??”不知是谁的欢歌，把我从沉醉唤醒。

我们全家人坐在一起，美美地品尝月饼，尽情地享受温馨和快乐。

此时，我又情不自禁地仰望无穷的天空。你瞧那深蓝的天空中，一颗颗宝石般的星星一闪一闪，又多么像小孩子明亮的眼睛！灿烂的群星在雪亮的银河中闪动，多么像大海中闪亮的航标灯。在蔚蓝的天空中，最若人的当然非月亮莫属了。我目不转睛的望着月亮，玉盘似的圆月中，那些模模糊糊的影子，莫不就是桂花树？于是，我又想起了爷爷经常给我讲的“嫦娥奔月”的故事。我想起了嫦娥，想起吴刚??

“爷爷，嫦娥姑娘在月宫中过得还好吗？”我没头没脑的一句，惹得全家人哈哈大笑。

“好，好！嫦娥姑娘生活得好，我们现在的生活不也是更好吗？”爷爷端着酒杯，笑得合不拢嘴。这是，我拿起酒瓶，高兴地给爷爷、奶奶、爸爸、妈妈每人满满的倒上一杯酒，深情地说：“祝爷爷、奶奶、爸爸、妈妈健康长寿、幸福吉祥，祝福我们的家庭，我们的祖国和谐美满??”

“哈哈——哈哈——”

欢乐的笑声在中秋的夜空久久的回荡。

指导教师：陈继荣

此文发表在《小荷作文网》《小学生优秀作文网》

山村里的笑声

湖北省荆门市沙洋县官当镇高桥小学六年级 严淑婧

指导教师：陈继荣

哈哈哈—— 这是从我们小山村里传出来的长辈们的笑声；

嘻嘻嘻——

这是从我们小山村里传出来的孩子们的笑声??

笑声，构成了一幅小山村的美丽和谐图！这不：

春天里，正是阳光明媚的季节。美丽的春姑娘送走了寒冬老人，你瞧，大地换上了淡绿的衣裳，麦苗儿青，油菜花儿黄。清清的小河里鸭子高唱“江南春来早”。“嘻嘻嘻??”“哈哈哈??”是什么地方传出来的笑声？原来，是山村里一群活泼可爱的少先队员在为村里的“五保户”王奶奶打扫卫生。王奶奶开心地笑了，孩子们幸福地笑了。 “呵呵呵??别介，别介，一个西瓜算得了什么？”这是什么笑声？我们村“西瓜大王”王叔叔家今年的西瓜又丰收了。“婧娃儿，来，吃一个西瓜，叔叔不要钱，叔叔今儿个真高兴！”我喜不自禁地接过一个西瓜；“李奶奶，您年岁大了，上街买西瓜不方便，这一袋西瓜送给您！”

“大侄子，是不是也送给我一袋西瓜？哈哈??”这快嘴大婶的笑声。 快嘴大婶家是我们村勤劳致富的模范，他们家的小轿车叫村里人羡慕不已。 “别逗了，嫂子。”王叔叔接过话茬，“我还指望哥哥，还有嫂子您帮我推销西瓜哩??”“哈哈哈??”一阵阵欢快的笑声在山村里久久地回荡。

金秋时节，更是一个丰收的季节。田野里，是劳动的欢笑声：“大伯，您今年稻子的产量怎么样？”“一亩地就那么两千斤，还过得去吧??哈哈哈??”“轰隆隆??”那是联合收割机在稻田里的欢笑声。

“下雪啦，下雪啦??嘻嘻嘻??哈哈哈??”这是山村孩子们欢乐的叫喊声。那欢乐的叫喊声把树枝上的雪都震落下来了！

朋友们，你听——

我们山村里的笑声！

点评：这是欢乐的笑声，这是幸福的笑声，这是社会和谐的笑声。小作者重点抓住了小山村四节笑声的特点，构画出了一幅美丽的山村和谐图。

指导教师：陈继荣

2010-12-26上传荆门教育信息网“学生习作”

此文发表在《荆门教育信息网》《小荷作文网》

我爱奶奶的唠叨

荆门市沙洋县官当镇高桥小学 熊炎芳

“芳儿，上学路上小心点儿，注意安全??”

这是我上学时常听到的一句奶奶的唠叨；

“孙女儿，我的乖孙女儿，今天在学校里表现怎么样？老师表现你了吗？有没有同学欺负你？如果有谁欺负你了跟奶奶我说。??快去做作业，别看电视??” 这就是我每天放学回家时，奶奶常跟我的唠叨。

??

“老头子，今天我可累死了，你也不帮帮忙??”我赶快帮奶奶接过手中的东西，又连忙递给她一杯水。“奶奶，累了吧，快喝口水！”“可不是吗？”奶奶又唠叨开了，“你这是死老头子。”奶奶笑着对着爷爷说，“今天孩子们都要忙农活，早下地收割稻子去了。我上街买菜，你也不去帮帮我??”

奶奶的唠唠叨叨，就如同家里的轻音乐，你那么的动听！

那一天，我放学回家，像一只快活的小鸟儿，嘴里不停地哼着欢快的曲儿，因为我今天得奖了。“是不是有什么开心的事，我的乖孙女儿？”“呶，奶奶，我得奖了！”我举起了手中的“三好学生”奖状，“看把你高兴的！”奶奶笑眯眯地说，“隔壁家你的表姐早已到美国留学去了，你什么时候去呀？”

“奶奶，您??我不理您了??”

“‘虚心使人进步，骄傲使人落后’，奶奶常记着毛主席这句话。你的每次考试成绩是不是都是全班第一位？”奶奶又唠刀开了。

但我细心品味姐姐的话，还是觉得甜甜的。朋友们，我奶奶的唠叨怎么样？是不是有些甜甜的味儿？

我爱奶奶的唠叨！

——《小荷作文网》

指导教师：陈继荣

妈妈的手

湖北省荆门市沙洋县官当镇高桥小学 欧文婷

指导教师：陈继荣

一双浓眉大眼，一头乌黑的秀发，一脸亲切的笑窜，一双纤纤十指的手——这就是我快四十岁的妈妈。

我为妈妈的美丽而骄傲，我为妈妈的善良而自豪。但是，我更喜欢妈妈的那双勤劳而又温柔的双手。

妈妈的一双手，是勤劳的双手——

这不，天刚蒙蒙亮，妈妈就下地干活儿去了。

你瞧她插秧，行距、株距仿佛是是一条，秧苗儿在她的手中好像变戏法似的，只听见“咚咚”的水声，几乎不见她是怎均分秧苗的。爸爸插秧可老是当“先进”，他总是显眼地摆在妈妈的前边。你想，插秧总是向后退的呀，爸爸能不当“先进”吗？ 再说妈妈割谷吧，“唰唰唰??”一把镰刀在她的那双手里仿佛玩魔术一样，随着那动听的“唰啦啦”的优美曲调，被割倒的谷子整整齐齐地放在她的后边。而爸爸呢？这回就是典型的“后进”了，你们瞧，爸爸远远的甩在妈妈的后边，没被放倒稻子好像一条金黄色的长龙。怎么不是呢？割谷总是向前进的，爸爸当“后进”就可想而知了。 你说我妈妈的一双手是不是勤劳的手？

妈妈的一双手，是温暖的手——

当我遇到困难时，只要妈妈轻轻地抚摸下一我的头，我就得有一股暖流涌上心头。 那一回，我的语文期中考试失误了，当我怀着忐忑不安的心情回到家，流着泪告诉了妈妈实情的时候，妈妈微微一笑，用她那双温暖的手抚摸着我的头，亲切地说：“没什么，下次再来??”此时，我有千言万语涌上心头，但又不知从何说起！泪水止不不住地往下流。

我时时从心底里呼唤：妈妈，我爱您！

——《小荷作文网》

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