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过年包粽子作文

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/02 07:32:40 字数作文
过年包粽子作文字数作文

篇一:包粽子作文

又到了端午节。每当这个时候,我就想起端午节的粽子。 端午节前几天,妈妈就从市场上买来包粽子的粽叶、糯米、绿豆等,到端午节那天,就把它们拿出来,用水浸湿,洗干净,然后开始包粽子。她拿起一些粽叶,叠成开列一排,随后一层糯米、一层绿豆、一粒猪肉,最后加上一层糯米把绿豆和猪肉包在中间,再把叠好的粽叶,压紧,按平,折叠,最后用线捆住,就这样一个粽子在她们的手上包好了。 粽子包完后,她就把粽子放进锅里,加上合适的水,让它蒸煮。大约煮到两个小时吧,厨房里飘散出一股粽子的清香,深深地闻一口,沁透心脾。这时,馋嘴的我就迫不及待地让妈妈从锅里抓起一条粽子,不管它炙热烫手,就解开线团,送进嘴里,用牙齿咬一口,滚烫的粽子,有时弄得我牙齿根,舌头嘴上顿时起满了大大小小的泡泡,尽管这样我还是不肯吐出来,味道好极啦。

听大人们说,端午节这天有一个古老的故事。据史料记载,春秋时期楚国的大诗人屈原因仗义直言遭革职放逐。眼见国破家亡,百姓流离失所,屈原是有心报国而无力回天,愤然之下,于五月初五,在写下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投汨罗江身死。传说屈原死后,百姓纷纷拥到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有的还拿出食物丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去

咬屈大夫的身体。因此,在以后每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子等的风俗,以此来纪念屈原。时过境迁,人事物非,可端午节一直流传至今,成了中华民族的传统节日和文化。

篇二:小学作文:包粽子

包粽子

明天就是端午节了,按照传统习俗,端午节要吃粽子。我吃过很多粽子,但从来不知道粽子是怎样包的。今天妈妈准备了一些材料,要在家包粽子,我可高兴了,我心中的谜可以揭开啦。

上午九点妈妈开始包粽子了。我想包,但我不会,我只有看妈妈包的份了。只见妈妈先用棕叶围成一个圆锥形,再用事先就泡了很长时间的糯米给填满,然后再用棕叶把口给封上,最后再用一根白色的长线把棕叶固定住并且系上。看着妈妈熟练地包着粽子,我的心也痒痒了,便提出我也要包。妈妈先让我讲端午节是纪念谁的,为什么要包粽子等等,然后才允许我包。她一一告诉我包粽子的步骤和要领,我按照他*的指示去做,但实际包出来的一点也不好看,我感到很沮丧。妈妈说:“没关系,第一次能包这样就不错了。”但我还是不满意。这时爸爸走过来,看到我包的丑粽子,嘴都快笑歪了。我本来就生气,现在又受到爸爸的嘲笑,我举起粽子,冲爸爸嚷道:“笑什么笑,你认为好包吗?你包个试试,说不定还不如我包的呢。”这时粽子里的糯米却不争气地像小雨点似的漏下来。我难过得差点哭出来。妈妈说:“做什么都要一步步来,看着我,我包一步,你包一步,保管比前面包得好。”我平静下来,耐心地跟妈妈学。我包了一个又一个,越来越像样了,爸爸也情不自禁地夸起我来,我兴奋得一蹦三尺高。 今天我吃着自己包的粽子感到格外的香。

篇三:包粽子作文

包粽子作文

包粽子

天秤懒羊羊 /书香八闽 /三年1班

今天,我和爸爸妈妈要包粽子。

首先我们买了糯米放在盆子里浸泡,并加上盐。泡了四天以后,就可以拿起来了。我们又拿来了粽叶,放在水里洗干净。接着就要开始准备配料了。我们首先把三层肉切成一小块一小块的样子,再把它洗干净。放在锅里,加上一小勺盐、一小勺酱油、两小勺白砂糖、半包五香粉、一勺味精、和一些水。然后焖上十五分钟,把肉捞起来,放在盘子里,闷红烧肉这个项目就大功告成了。

接着,就开始要来炒香菇、鹌鹑蛋、虾米、干贝、和鲍鱼了。我们先把每朵洗好的香菇都切成四小块,再把虾米、干贝、鹌鹑蛋洗干净,然后把鲍鱼都切对半。然后,把这些东西都放在锅里,加上一些油、两勺盐、三大勺卤肉汁。下去炒就可以了。

最后,就要来炒米了。我们把米放在锅里,加上四勺卤肉汁、半包五香粉、四勺盐、和两勺味精。精心地炒。把米炒熟以后,就可以了。

看,桌上摆着Q黏清香的糯米、弹牙汁甜的红烧肉、卤香浓郁的香菇、又Q又香的鹌鹑蛋、香香脆脆的虾米、新鲜的鲍鱼、和营养的干贝。

最后,就要开始包粽子了。我们先拿两个粽叶,把两个粽叶重叠在一起,做成一个像酒杯一样的形状。在里面放一点点米,一块肉、一个鹌鹑蛋、一只虾米、一个香菇、一块鲍鱼、一颗干贝、再加上满满的糯米。一个粽子就大功告成了。就这样我们连续做了三十几个粽子。做好了以后,就用绳子绑起来,绑成一串一串的,放在压力锅里,水煮五十分钟,就可以吃了。

吃的时候,觉得那粽子无比的好吃。因为里面包含着我的汗水。

篇四:第一次包粽子 作文

第一次包粽子 作文

端午节就快要到了,它是为了纪念古代伟大诗人屈原的民间传统节日。按规矩,在端午节那天,要包粽子。我以往不喜欢吃粽子,现在长大后,我倒心

血来潮的喜欢上吃粽子,不仅想吃,更想亲手包一包。于是,我便想学包粽子。 奶奶倒是包粽子的一把好手,包出来的粽子能和商店里卖的媲美。于是,我便想向奶奶讨教如何包粽子。首先,我站在一旁看奶奶如何包粽子。只见,她将三片粽叶叠在一起,折成一个三角形的样子,一只手拿着粽叶,另一只手则下馅料,第一层是大米,第二层是剥了皮的绿豆,第三层便是肥猪肉和咸蛋黄,最后一层又是大米,这样一层层地叠上去,香味就完全保留在粽子里面了,味道自然特别好。看着奶奶如此麻利地干活,我手也痒痒的,很想试一试。 于是,我也拿起三片粽叶,十分生疏地折成三角形的样子,装模作样地学着奶奶。这时,问题出现了,我下的料总是从底部漏下去,试了好多次都是这样,最后,我很不耐烦地将粽子一丢,说:“我不学了,在21世纪,什么东西都可以在商店买到,还用得着学这些东西吗?”奶奶说:“学东西,就要学彻底,不要一遇到挫折就撒手不干,这样半途而废是学不到任何知识的。”听了奶奶的话,我觉得很有道理,就请教奶奶。奶奶说:“叠粽叶时,折成三角形的形状后,还要按同样的方向,往里面折,虽然剩下的口更小,却不用担心馅料会从下面漏出来。”我试了试,果然如此。最后,绑粽子时,我却不小心将粽子打散了,我还是没有成功,心中有小小的失落,但我觉得其乐无穷。 做事不但要注意结果,更要注意过程,因为只有过程,才能带给人们一种快乐,一种启示。

篇五:包粽子

包粽子

南宁市西乡塘区石埠中心小学 六甲班 麦玉洁 指导老师 李长娥

过年的时候几乎每家每户都会去包粽子,我们家当然也不会例外啦。

这一天我和妈妈、奶奶一起包粽子。我最喜欢吃奶奶包的粽子了。奶奶在包粽子的时候,先用水浸泡糯米,我和妈妈就帮着洗粽叶,洗好以后便放在锅里煮一会儿,粽叶糯米浸弄好后。我们把买来的猪肉、糯米、红豆一盆一盆的放好,我们在猪肉里放了五香料,还没有吃就可以闻那散放出的香味,让人口水直流,恨不得现在就把它一口吞下去。接着,奶奶在糯米里放了苏打粉、还有米酒,把糯米揉好拌匀。再接着把红豆放在高锅压煲一会儿,煲好后,我们家就可以开始包粽子了,只见奶奶先拿好两片粽叶,叠好放在手上,再在粽叶上放一层糯米,接着放两块香香的猪肉,然后再放一些红豆和糯米,放了所有的料后,奶奶就像给婴儿裹外套一样,用粽叶把糯米包扎好。看着一个个像小猪崽似的粽子乖乖地躺在桌子上。嗯,这个粽子一定会很好吃,我心里美滋滋。我自己也有模有样地把粽叶折过来又折过去,然后用红绳子绑好,绑成一个三角形。Yes!太好了,我完成了一个粽子,虽然有一些难看,可是妈妈说只要能吃,什么都好。到了下午,粽子终于全部做好了。

看着这些美味的粽子,心里有些耐不住,我焦躁不安地问妈妈;(来自:www.sMHaiDa.com 海 达范文网:过年包粽子作文)“妈妈,妈妈,到底什么时候才可以吃这些粽子呀?”妈妈说:“你这个吃货,才刚刚开始煮,你急什么呀?还有五六个小时呢。”“还有那么久啊,大不了我今晚不睡觉了,我就偏要今天吃了它,谁让我睡觉,我跟他急,

哼!就不信等不了你乖乖的进我的肚子里。”一个小时,两个小时,三个小时……太好了,终于五个小时了,爸爸一拿上粽子,我便马上打开,我心里想:“哇,这粽子好好吃呀,外观都这么漂亮了,里面肯定更好吃,看得我真是口水直流。”我不管三七二十一,一口咬下去,:“烫!烫!烫!”这是我吃过最烫的粽子,也是我吃过最好吃的粽子了,想必是我太着急和肚子太饿的缘故了吧。

等了足足一晚上的粽子,现在终于可以吃到了,虽然粽子有点烫,但是我已经心满意足了,现在可以安心睡觉了。

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