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中国礼仪之邦的图片

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/02 07:26:45 字数作文
中国礼仪之邦的图片字数作文

篇一:中国礼仪之邦

中国礼仪历史

中国素有“礼仪之邦”之称,中国最早的礼和最普泛、最重要的礼,可以说就是食礼,“夫礼之初,始诸饮食”,用食来敬神,表明“礼”是极隆重的事,并且是起源很早的。礼是以个人的文化学识与心性修养为基础的。检验一个人修养的最好场合,莫过于集群宴会了。因此,“子能食食,教以右手”(《礼记·内则》),家庭启蒙礼教的第一课便是食礼。而中国宴会繁缛食礼的基础仪程和中心环节,即是宴席上的座次之礼——“安席”。《礼记·冠文》说: “凡人之所以为人者,礼仪也。”唐人孔颖所说: “人能有礼,然后可异于禽兽也。”当然,礼所包括的内容很广,我们缩而小之,仅谈“饮食礼仪”。《礼记·曲礼》规定,在进食时,“毋流欼(音chuo,即汤),毋咤食,毋啮骨”,即是说,喝汤时不要把嘴横流,吃菜时舌头不要在口中作声,吃肉时不要把骨头啃出响声,这是说赴宴进食时的个人礼仪。潮汕文化有悠久的历史。潮汕文化受上菜一般有二种方式,一为“满天星”,即在未开席前将所有的菜一齐摆上,中间不再添菜,这一种宴席较为省事,菜式也较少,是比较随意、不正规的食桌模式。正规的食桌的上菜程序是很讲究的,在菜肴未上之前,要整齐地摆在餐桌四周席上先摆十六摆碟,碟里有蜜饯、水果、冷荤等,然后再上菜。潮人不同的宴席上有不同的与之相配的主题菜,如前面讲到的寿桌,桌上一定要有一大盘“炒长面” (寓意长命百岁);上菜第一道为甜食,最后一道也应是甜食,称为“头尾甜”,寓意从头甜到尾的吉祥意义。甜品可以是名贵的燕窝,也可以用寻常的姜薯、番薯、芋头、山药作原料。最常见的是清甜燕窝,清甜莲子百合等。此外还有金瓜芋泥,膏烧白菓,太极芋泥,莲蓉,马蹄蓉等。近来筵席有红烧番薯砂芋的甜拼盘,名曰金玉满堂。上菜次序是:先冷后热,先主后辅,先浓后淡,先肉后莱,炒时菜放(转 载于:wWw.SmHaIDA.cOM 海达 范文 网:中国礼仪之邦的图片)在最后,有食桌经验的客人见到上青菜了,就知道宴会将结束了,准备离席了。潮人宴席上的汤一般不在宴席的最前或最后上,而是在中间适当穿插。

潮人食桌最独特的是在宴席中间穿插工夫茶,这是潮汕食桌文化的的重要特色。一桌正宗的潮州宴席中,一定要加上几轮食桌的座次:

古时官场座次尊卑有别,十分严格。官高为尊居上位,官低为卑处下位。古人尚右,以右为尊,“左迁”即表示贬官。《廉颇蔺相如列传》:“以相如功大,拜为上卿,位在廉颇之右。”古代建筑通常是堂室结构,前堂后室。在堂上举行的礼节活动是南向为尊。皇帝聚会群臣,他的座位一定是坐北向南的。因此,古人常把称王称帝叫做“南面”,称臣叫做“北面”。室东西长而南北窄,因此室内最尊的座次是坐西面东,其次是坐北向南,再次是坐南面北,最卑是坐东面西。《鸿门宴》中有这样几句:“项王、项伯东向坐,亚父南向坐,??沛公北向坐,张良西向侍。”项王座次最尊,张良座次最卑。[6]

潮人筵席继承了中国古代"饮和食德"的思想,食桌时注重主客幼尊,而这种讲究在食桌的座次上体现得淋漓尽致。不同的桌都有不同的讲究,其中最复杂的要数排位或座次。前文一再讲到潮人宴请时的座位大小,而实际上,餐桌上这种繁琐的按尊卑顺序设置席位的座次礼仪,不是潮人独创,中原地区在明代流行八仙桌后就已开始特别强调座位的大小之分,因为潮人继承中原的传统规矩较多,就自然衍生出一大套安排主客座次的礼仪。潮人正式的食桌都采用我国传统的红漆的八仙桌,即大四方桌,并且桌上的木质纹理要横向对着内墙,每一边可坐两

人,按规矩男眷和女眷分开,年长的和年轻的分开,各桌又按辈分年龄大小来安排座位。有的人家宴请客人机会不多,怕排座位出错得罪客人,所以宴请客人时候一般都请附近有名气的厨师做厨,厨师一般会带同一二个徒弟把一切办得整整有条,其中包括指点主人怎样安排客人的座位。

潮人宴客时席中的德高望重者或辈分高者坐上首位、大位。大位的区分很严格,一般而言,潮人宴客时座次分上、下、左、右,食桌时通常以面对着大门、靠着内墙的这一边为大位,其中又以这一边的左侧为最大位,名为“东一位”,必定留给本桌的最长辈。其次是“正位”的左一,左二,再次是右一,右二,辈分最小者坐在最长辈的对面。(见附图)主人方则谦坐最小位或第六位置。如果仅摆一桌,则以面向正门的一方即上方东一位为主座。如果同时并排二桌,大位略有变更,即左桌的西一位为大位,右桌的东一位为第二位。如排品字形三桌,则合并而位置不变,三桌以最上桌的东一位为最尊。至于什么人有资格可以坐大位,其讲究更多,一般以官位,或年龄,或辈份等等确定的。每桌坐于最次位者为伴客位,负责筛酒、上菜。正式开宴前由主人示意入席,而后大位坐定之后,全席之人都听他指挥,主人再没有发言权,什么时候举杯下箸,何时离席,一切都井井有序。近年来,随着社会经济和文化的发展,虽然许多旧习俗被改革,食桌礼仪也被删去了一些繁琐的枝枝节节,但在潮汕,无论城镇或农村,亲友聚会或同事之间较正规的宴会,食桌时的坐次的礼仪还是没有没废除,还是相当讲究,只不过没有从前那么等级森严。我们也许可以理解为这也是潮人尊贤敬老,尊上爱下的一种礼仪文明的表现。

四、食桌过程的礼节

潮人在筵席进行中,有许多礼节和规格必须遵守,否则可能因其失礼貌而被人瞧不起或者会被当成笑料。比如吃的过程要随坐大位者的安排,每道菜只有在坐大位的人动筷之后其他人才能吃,不能超前出手。再如斟酒,必须是主人亲为,有时也有小辈分者也帮着斟。斟酒方式也有讲究,要用双手,要按座大小的次序来斟,切不可乱套,否则就是失礼,甚至招来不必要的麻烦。食桌时客人如果进食中出现了不敬或不雅的行为。如大呼大叫,蹲坐,抢食,用筷子尖指向旁边的人等等,那是对主人或同桌长辈的不敬。若非被主请的客人,在酒桌上最好不要滔滔不绝,避免哗众取宠或喧宾夺主之嫌,但也不可以不说话,不然人家会以为你是身体不舒服或心里不高兴。如果是身为主陪客人,则注意要处处帮主人圆场。潮汕人对食桌的理解似乎认为什么吃喝都不足轻重,而追求的是得到辈分的尊重。

潮人食桌虽然讲究的礼节很多,但有些礼节却让人无法接受,从前潮汕人请客吃饭时有个陋习,即尽管客人事前已应诺接受邀请准备赴宴,但他们一般不提前赴宴,开宴时间到了,主人家派人或亲自上客人门催请,可以哪怕没什么事也搪塞,不马上起程,要等主人来请几遍之后才肯动身赴宴,一般辈分越高的人,请的次数越多。而等客人到了,筵席上的饭菜已经凉了,然而主人和已经先入座的客人并没有对迟来的客人有怨言,对他很钦佩,而迟来的客人也不用为自己迟到而感到内疚,反而会觉得只有这样才显得自己有脸面,被重视。

潮人宴席还有“食桌脚”的习惯,主人做桌时,主人家的人除了家长陪客上席外,其他的人一般不上桌,特别是儿媳辈更没上桌入席的份,他们一般要在厨房里帮厨师干下手活,等到宴席结束客人离座后才能和厨师凑成一桌吃饭,谓之“食桌脚”。名义上是吃些残羹剩酒,实际上吃的是刚才做菜时多留着的一些菜。

五、小结

潮人有俗语“做桌不易食桌难”,讲的是潮人桌文化的礼节太繁琐,繁琐得让人拘束。其实在旧时有机会参加食桌并非易事,常常被视为一种荣耀和身份的象征。

《礼记》说:“夫礼之初,始诸饮食。”意思是礼是以向鬼神敬献食物开始的。食桌,作为潮州人族群的一种仪式性的进餐,展示的正是这样一种“礼记”:它要求聚集在一起共食的人都接受和承担本族群的传统道德或行为规范,并且彼此之间要表现出一定的友善和关心,因为他们都从属于同一的文化共同体,那就是潮汕文化。[7]虽然潮人各种桌都有不同的清规戒律,实际这些礼仪是儒家思想的具体表现,是人际交往的规范,并非无可取之处。尽管社会变化日新月异,但是人与人之间的交往,当然包括赴宴在内,还应有一些礼仪规范。古代礼仪文明固然不可照本宣科,一味袭用,但也不可一概摒弃。随着时代的进步,人们思想观念的改变,潮汕食桌文化礼仪也正经受着继承和优化,现在筵席上的礼节越来越趋简单化了,人们也逐渐改在酒家设筵宴客,吃饭时也改用圆桌子和软饮料等。但在潮汕,人们还习惯仍以面对着大门的位置为大位让给辈分高的人,许多恭谦让的待客礼节也仍被讲究。我们应该肯定潮人饮宴时尊老敬贤,热情好客的优良传统,使其充分发挥了饮宴的社交功能和亲和作用。

参考文献:

[1].明·薛侃撰,曾述经编校:《中离先生全书》卷十九,民国四年刊本。

[2].清·周硕勋纂修:乾隆《潮州府志》卷十二《风俗》,乾隆四十年刊本。

[3].清·周恒重监修,光绪《潮阳县志》卷十一《风俗志》,光绪刊本。

[4].吴继乔《宴会论》,载清·陈树芝纂修,雍正《揭阳县志》卷四《风尚》,中国科学院图书馆选编,中国书店,1992年12月影印本。

篇二:中国自古就是礼仪之邦

中国自古就是礼仪之邦,几千年来创造了灿烂的文化,形成了高尚的道德准则、完整的礼仪规范,被世人称为“文明古国,礼仪之邦”。礼仪是为了适应当时社会需要,从宗族制度、贵贱等级关系中衍生出来,因而带有产生它的那个时代的特点及局限性。

礼仪在其传承沿袭的过程中不断发生着变革。从历史发展的角度来看,其演变过程可以分几个阶段。

1.礼仪的起源时期:夏朝以前(公元前21世纪前)

礼仪起源于原始社会,在原始社会中、晚期(约旧石器时代)出现了早期礼仪的萌芽。整个原始社会是礼仪的萌芽时期,礼仪较为简单和虔诚,还不具有阶级性。内容包括:制定了明确血缘关系的婚嫁礼仪;区别部族内部尊卑等级的礼制;为祭天敬神而确定的一些祭典仪式;制定一些在人们的相互交往中表示礼节和表示恭敬的动作。例如:在旧石器时代人们尊崇男女有别的思想;在炎黄、尧舜禹的时代中,人们逐渐推出“三纲五常”的理论。

2.礼仪的形成时期:夏、商、西周三代(公元前21世纪~前771年)

人类进入奴隶社会,统治阶级为了巩固自己的统治地位把原始的宗教礼仪发展成符合奴隶社会政治需要的礼制,礼被打上了阶级的烙印。在这个阶段,中国第一次形成了比较完整的国家礼仪与制度。如“五礼”就是一整套涉及社会生活各方面的礼仪规范和行为标准。古代的礼制典籍亦多撰修于这一时期,如周代的《周礼》《仪礼》《礼记》就是我国最早的礼仪学专著。在汉以后2 000多年的历史中,它们一直是国家制定礼仪制度的经典著作,被称为礼经。

3.礼仪的变革时期:春秋战国时期(公元前771~前221年)

这一时期,学术界形成了百家争鸣的局面,以孔子、孟子、荀子为代表的诸子百家对礼教给予了研究和发展,对礼仪的起源、本质和功能进行了系统阐述,第一次在理论上全面而深刻地论述了社会等级秩序划分及其意义。

4.强化时期:秦汉到清末(公元前221~公元1911年)

在我国长达2000多年的封建社会里,尽管在不同的朝代礼仪文化具有不同的社会政治、经济、文化特征,但却有一个共同点,就是一直为统治阶级所利用,礼仪是维护封建社会的等级秩序的工具。这一时期的礼仪的重要特点是尊君抑臣、尊夫抑妇、尊父抑子、尊神抑人。在漫长的历史演变过程中,它逐渐变成为妨碍人类个性自由发展、阻挠人类平等交往,窒息思想自由的精神枷锁。 纵观封建社会的礼仪,内容大致有涉及国家政治的礼制和家庭伦理两类。这一时期的礼仪构成中华传统礼仪的主体。

5.现代礼仪的发展

辛亥革命以后,受西方资产阶级“自由、平等、民主、博爱”等思想的影响,中国的传统礼仪规范、制度,受到强烈冲击。五四新文化运动对腐朽、落后的礼教进行了清算,符合时代要求的礼仪被继承、完善、流传,那些繁文缛节逐渐被抛弃,同时接受了一些国际上通用的礼仪形式。新中国成立后,逐渐确立以平等相处、友好往来、相互帮助、团结友爱为主要原则的具有中国特色的新型社会关系和人际关系。改革开放以来,随着中国与世界的交往日趋频繁,西方一些先进的礼仪、礼节陆续传入我国,同我国的传统礼仪一道融入社会生活的各个方面,构成了社会主义礼仪的基本框架。许多礼仪从内容到形式都在不断变革,现代礼仪的发展进入了全新的发展时期。各行各业的礼仪规范纷纷出台,礼仪讲座、礼仪培训日趋红火。人们学习礼仪知识的热情空前高涨。今后,随着社会的进步、科技的发展和国际交往的增多,礼仪必将得到新的完善和发展。

篇三:中国一向是礼仪之邦

中国一向是礼仪之邦,礼仪对每个中国人来说是非常重要的,无论是会见亲朋好友或者是在人与人的打交道上,都离不开礼仪。礼仪被认为是一个人道德修养的表现,一个人若毫无礼仪可言,那么他在学习或工作时都将不会很顺利,因为没有人愿意和这样一个人相处。

如今随着世界经济的发展,特别是全球经济一体化的不断形成,各国间的联系加强,商务往来增多,如何才能在众多企业中脱颖而出,除了需要卓越的能力外,还要掌握有效沟通及妥善人际关系,建立良好优雅的企业形象,此时,商务礼仪便起到了一个十分重要的作用。商务礼仪顾名思义就是商务活动中对人的仪容仪表和言谈举止的普遍要求,体现了人与人之间的相互尊重,同时也约束了商务活动中的某些方面。而在商务往来中,任何一个表现都可能会导致意想不到的结果,也许是一块手表,也许是一顿晚餐。

学习了商务礼仪之后更加让我意识到了这一点。学习商务礼仪最主要的是可以提高个人的素养。比尔盖茨曾讲过,企业竞争,是员工素质的竞争,进而到企业,就是企业形象的竞争,教养体现细节,细节展示素质,可见一个人的素养高低对企业的发展是多么重要啊!其次是为了交际应酬,因为商务活动中毕竟是离不开这个的,在不同的交往活动中我们会遇到不同的人,而面对不同的人怎样进行交往也是一门艺术,如何让人感到舒服,却又没有拍马屁的嫌疑是非常关键的。最后便是有助于维护企业形象。在商务交往中,个人便代表了整体,个人的所作所为,一举一动,一言一行,就是企业的典型活体广告。

千万不要觉得这些都离我们很远,不放在心上,我们马上就要面临这些了。等一出学校,找工作,面试,哪一样不要求我们要有良好的商务礼仪。而时下,大学生的就业压力越来越大,如何才能在庞大的就业压力与挑战中拔得头筹,如何才能在面试中给主考官留下一个好印象,一直是困扰每个毕业生的最大问题。时下,很多公司在招新人,除了考虑学历,更会观察是否有良好的礼仪规范,从最基本的穿着打扮,到言谈举止,主考官可是看的很清楚呢。因此有人说礼仪是面试成功与否的重要砝码是很有道理的。良好的礼仪表现会给主考官留下最好的第一印象,进而取得他们的好感,尊重与信任,而没有什么会比信任更为重要了。而能够在面试的种种细节上表现出良好的素质,相信在与客户洽谈时也一定不会有差错,同时还能代表公司形象。良好礼仪同时还是人际关系的润滑剂。现代企业强调团队精神,而礼仪可以促进这一力量。好的商务礼仪在人际交往中会给人一种亲和力,增进吸引和情感交流,增强信任和了解。

随着中国加入WTO,会有越来越多的商机,因此就更需要拥有商务礼仪的人才。因此,我们更需要掌握商务礼仪知识,这样才能使我们立于不败之地,拥有更广阔的未来。

3月25日下午,在遵小铁路项目建设指挥部,公司全体员工收看了金正昆关于现代礼仪商务礼仪知识的讲座。通过次这次培训,让我对“礼仪”两字更有了明确的认识:礼是尊重,“礼者敬人也”,在人际交往中,既要尊重别人,更要尊重自己;“仪”就是恰到好处的向别人表示尊重的形式,就是要善待自己和他人。

学习礼仪,简而言之,主要有三个作用:

第一个作用内强素质。和别人交往也好,做自己本职工作也好,恰到好处的展示自己的素质是非常重要的。教养体现于细节,细节展示素质,言谈话语举止行为,其实是素养问题,有着良好的礼仪,是体现一个人素质和教养的重要载体。

第二个作用就是外塑形象。在公司内部交往中也好,在外部交往中也好,员工个人形象就是代表着组织形象,有着很好的礼仪习惯,不仅是体现着个人的素养,更重要的是体现一个公司的管理水平和外部形象。

第三个作用学习礼仪增进交往。人是社会关系的总和,你做农民也好,做工人也好,做企业家也好,做官员也好,你肯定要和别人交往,既然要跟别人交往,你就要有交往的艺术,所以学习礼仪有助于交往,什么话能说,什么话不能说,掌握好说话的分寸,才能有使与你谈话的对象有更深一步合作、交往的基础学。

社交礼仪已经成为我们必不可缺少的一部分,通过今天下午半天的培训,我深深体会到掌握良好的社交礼仪知识的重要性和必要性。礼仪是我们每个人的需要,因为他体现的是每个人素质,人人都学习礼仪、掌握礼仪、自觉执行礼仪规范,就容易沟通感情,在人际交往中获得成功,进而有助于我们所从事的工作顺利发展并取得成功。在以后的工作和生活中,我会用现代的礼仪来规范自我,使礼仪成为生活中一种不可或缺的美德和操守,这是我成为遵小公司一名合格员工最基本的要求。

篇四:中国素有礼仪之邦的美誉

中国素有礼仪之邦的美誉,而中国的饮食文化在历史长河中也源远流长。中国的餐桌礼仪十分特别,而且充满着深意及乐趣。它在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位,因为用餐不单是满足基本生理需要的方法,也拥有独特的生活艺术的魅力:

一、餐桌摆放的讲究

由于中国人喜欢全体共享菜肴,他们的餐桌大多数是圆形或方形,而不是西方人多用的长形餐桌。其座次借西方宴会以右为上的法则,第一主宾就坐于主人右侧,第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧,变通处理,斟酒上菜由宾客右侧进行,先主宾,后主人,先女宾,后男宾。酒斟八分,不可过满。上菜顺序依然保持传统,先冷后热。热菜应从主宾对面席位的左侧上;上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主,上全鸡、全鸭、全鱼等整形菜,不能头尾朝向正主位。

二、 尊重礼仪的魅力

在餐桌上,中国饮食文化非常注重“尊重”二字。对于那些长者,老师或者贵客,通常都要做到谦虚礼让。

入座的礼仪。先请客人入座上席,在请长者入座客人旁依次入座。中国人非常注重孝道。我们往往会先把最好的菜第一个送给自己家庭里的长辈品尝,因为长辈们为了这个家付出最多。进餐时。先请客人、长者动筷子。 主人一般会把主菜放在餐桌的中央,其余的菜围绕摆放。通常主菜会面向贵宾或者年长者,这也显示出尊重的美意。

三、 筷子文化的魅力

筷子文化在中国由来已久,除了汤之外,席上一切食物中国人都用筷子吃。现在,筷子的使用也已经深入到其他许多地方,如:越南,韩国,朝鲜等等。筷子的诞生象征着中国古代劳动人民的智慧结晶。这一对筷子虽然看似简单,但是他可以夹,绕,戳住食物。同时,在一些重大的场合中,例如婚礼喜宴,赠送筷子作为礼品也寓意幸福,吉祥。筷子是进餐的工具,因此千万不可玩弄筷子---把它们当鼓槌是非常失礼的做法,更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。当然,绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中,这是大忌---这正好像葬礼上的香烛,被认为是不吉利的。再有,不可用筷子在一碟菜里不停翻动,应该先用眼睛看准你想取的食物。当你用筷子去取一块食物时,尽量避免碰到其他食物。可能的话,用旁边的公筷和汤匙。吃完饭或取完食物后,将筷子放回筷子座。

四、茶文化的魅力

一席中式餐饮如果没有茶便称不上正式了。茶是中国人的日常饮料,他们认为茶是最提神醒胃的饮料,尤其是吃了油腻的点心,茶有助洗去油腻。每桌都供应一个或两个茶壶,且可不断添饮座位最近茶壶的人应该负责为其他人和自己斟茶---斟茶的次序按照年岁,由最长者至最年青者,最后为自己斟。当人家为你斟茶时,礼节上应该用手指轻敲桌子,这样做是对斟茶者表示感谢和敬意。斟茶的顺序很讲究,先长后幼,先女后男。无论同席者的茶杯有多少茶,其中一位都可为别人斟茶,但记着要先为别人斟,最后为自己斟,这才合乎礼仪。

五、饮食艺术的纪念魅力

中国人向来“以食为先”,饮食除了是满足人的基本需求,亦是秉承传统习俗,

聚首饭桌前大快朵颐。每逢农历新年、结婚、中国节日如中秋节等,中国人便会一家老少聚首饭桌前共贺佳节。新年。。。。在结婚的大喜日子,中国人往往会吃花生,龙眼等食品,祝福新人能马上有爱情的结晶。 对于中国家庭,如果有孩子出生了,父母们会为邻居送上红鸡蛋庆祝这件喜事,有时候会在红鸡蛋上点上黑点,表示孩子的出生日期,或者暗示孩子是男孩还是女孩。生日是每一个人生命中最重要的时刻之一。在年轻的时候,人们往往在生日前要吃一碗面,寓意长寿;在生日当天则吃蛋糕庆祝。等人到了中年,这时候的生日更为重要,除了吃面和蛋糕之外,大家还会送上蟠桃祝福长寿安康。在端午节,尽管不是所有人都能亲眼欣赏到赛龙舟的精彩比赛。但是,他们都会吃粽子,用糯米,鲜肉以及竹叶等原材料包出来的特别食物。这是为了纪念中国古代著名的历史人物屈原而制作的,人们害怕他吃不饱,就会给他做各种样式和形状的粽子。中秋节。。。。在中国农历最后一个月的第八天,中国人都会吃“腊八粥”,来纪念和分享大家的成果,至今这个传统没有改变。但另方面,若有人离世,丧家会在葬礼完成后设“解慰酒”,宴请出席葬礼的亲戚朋友,向他们表示谢意。

六、饮食信仰的魅力

中国人不单止十分尊重吃的艺术及礼仪,甚至会敬拜由“火神”衍生而来的“灶君”,我们认为“灶君”能保佑厨房避开火灾及各种不幸事件之发生,每年农历十二月二十四日,各家都准备一顿美味佳肴祀奉“灶君”,包括一只完整的鸡、烧猪、多样蔬菜、饭等,以多谢“灶君”对他们过去一年的保佑。我们通常会把餐桌放置在“灶居”的面前,把佳肴放在桌上左方,供奉数个小时后才拿走食物。同时吃饭也有一些禁忌:例如吃鱼,当吃完了一面鱼身,不要用筷子把整条鱼翻转至另一面,他们认为若翻鱼时弄破鱼身,便意味着渔船会翻沉;此外,中国人从不会端上七碟菜肴用饭,因为葬礼后的“解慰酒“须有七碟菜肴;不可用筷子垂直插入碗饭的中央,因这样有点像在拜祭祖先;用饭后不可说“我吃完饭了”,这意谓自己已死去,不会再有机会吃饭,而应该说“我吃饱了”;吃饭时避免筷子触碰饭碗而发出声音,这不单止是不礼貌,亦意味着“无饭吃”;要培养吃光碗中饭的习惯,一粒饭也不可剩余在饭碗,否则将来的太太或丈夫是“痘皮脸”的,亦不尊重辛劳耕种的农夫。

世界上艺术的形式丰富多彩,每种艺术都有它独特的魅力。只要你用心去感受、去体会,就会有意想不到的收获。中国饮食文化就是艺术殿堂中璀璨夺目的一颗明星,照耀着世界的东方。

篇五:中国素来是礼仪之邦

中国素来是礼仪之邦,文明之国。五千年的文化传承至今,深深

铭刻在一代代中国人的心中。不管是孔子的《论语》,还是《颜氏家

训》这一类专门规范家庭教育的论著,还是像《弟子规》教育儿童的

歌谣,都可以看出历朝历代对于家庭教育的严格和重视。

每个家都有自己的规矩,俗话说得好:无规矩不成方圆:古时

候有“孟母三迁”“岳母刺字”,无一不体现出

,

好的家庭教育对孩

子的成长成才具有极其重要的作用。成名之家的家训、家规、家风更

是人们效仿、

传承的对象,

这传承的不仅是祖祖辈辈对后代的希望和

策鞭,也同样透出了中华民族优良的民族之风!

我们热爱和平,我们不喜欢战争,但是在这个世界上,枪声,炮声,爆炸声,远远多于鞭炮声和礼炮声。就在刚刚过去的20世纪,全世界发生的大小战争总共不下400次!在两次世界大战中,人类更是付出了惨重的代价。在中国,九一八的炮声,七七卢沟桥的枪声和南京大屠杀中30万死难同胞的呼告声,时时使我们警醒。21世纪的今天我们更加热爱和平但是战争离我们并不遥远。

中国是礼仪之邦,五千年的文化传承至今,深深铭刻在中国人的心中。每个家,都有家训、家规、家风,俗话说得好:无规矩不成方圆:从孟母三迁到岳母刺字,好的家训、家规、家风不仅承载了祖祖辈辈对后代的希望对后代的策鞭,也同样体现了中华民族优良的民族之风!

节俭

尊老爱幼

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