作业帮凉拌蒲公英怎么做?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/09/29 13:49:09
xTYr@r*$H Ma1l bQْu+WHG~[KJnbīS(<r i}Hvӓ`r^] mI4;nMXsĚKn]Qi{orǕg*XDw$wR4ܖ6 ~~_dY;YM_VX+O>pv^iy7{@)誂z,7ı C@P) ;@{ t Z*`h
۔4.u ݁{^uh ahNJJYAο]In !y/5#HOqb@%5%H]Jm GRH)Sd 8vP-=+,*8 } 2{} }tM^ٌ6 !¨ $>ZW@MD/"Km"_B` ш%hi<#$c")*\nWq( ݏaⶩQGQr<'# %[;^x^a rAz HAZF[B !^dG;}yaE`fu*p5.˖E>O_Jtߪ`uHT+߄`4lC
t<9HrW&T'&
凉拌蒲公英怎么做?
凉拌蒲公英怎么做?
凉拌蒲公英怎么做?
主料
蒲公英 枸杞
麻辣花生 白芝麻
香菜
辅料
盐适量 凉拌酱油适量
橄榄油适量 米醋适量
牛肉粉适量
凉拌蒲公英的做法步骤
1.将蒲公英摘洗干净,放入热水中焯一下,然后在放入冷水中冷却攥出水分.
2.香菜洗净切末,大蒜拍碎.麻辣花生碾碎备用.
3.将蒜末香菜末放入蒲公英盘中,加入牛肉粉、酱油、醋、盐、橄榄油搅拌均匀.枸杞用水洗净泡五分钟.
4.最后撒上花生碎和芝麻,点缀一些枸杞即可.
小贴士
1、蒲公英本身是带有苦味的,所以一定要用开水焯过,再到凉水里漂出苦味.
2、凉拌的菜建议还是用冷开水过一遍再料理,比较卫生.
3、蒲公英又称尿床草,对于利尿可是有非常好的效果；它具有丰富的维生素A和C及矿物质,对消化不良、便秘都有改善的作用；另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效；它的根则具有消炎的作用,可以治疗胆结石和风湿.