得率系数的概念是什么?请别写作用
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/26 14:53:59
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指被消耗的物质和所合成的产物之间的量的关系
得率系数可用于对细胞反应过程中碳源等物质生成细胞或其它产物的潜力进行定量评价,最常用的得率系数有对底物的细胞得率Yx/s,对碳的细胞得率Yc等。
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