作业帮烧焦的鱼中含有的极强致癌物质是：（ ） A ．苯并芘 B ．二恶英 C ．黄曲霉毒素 D ．亚硝胺
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/29 16:05:58
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烧焦的鱼中含有的极强致癌物质是：（ ） A ．苯并芘 B ．二恶英 C ．黄曲霉毒素 D ．亚硝胺
烧焦的鱼中含有的极强致癌物质是：（ ）
A ．苯并芘
B ．二恶英
C ．黄曲霉毒素
D ．亚硝胺
烧焦的鱼中含有的极强致癌物质是：（ ） A ．苯并芘 B ．二恶英 C ．黄曲霉毒素 D ．亚硝胺
我学过营养,记得当时老师告诉我们,它的全称应该叫3．4－苯丙芘（Acrylamide）,又称聚丙烯酰胺,总之都是让普通人八辈子也说不清的陌生名词.
它不光存在于烧焦的鱼和肉中,还隐藏在我们日常的食品中－－薯片、薯条、爆米花、面包,无一例外.
在许多日常必需的食品中含有这种3．4－苯丙芘成分,它会导致动物诱发癌症,并且损害其神经.而它对于人类,也很可能是激发癌症的原因.
(1)烧焦的鱼中含有的极强致癌物质是：____.
烧焦的鱼中含有的极强致癌物质是什么
烧焦的鱼中含有的极强致癌物质是：（ ） A ．苯并芘 B ．二恶英 C ．黄曲霉毒素 D ．亚硝胺
烧焦的东西一定具有致癌物质吗
下列有关烹调小常识不正确的是（ ） A.烧焦的鱼、肉中的蛋白质会转化为致癌物质,因此烧焦的鱼、肉不能食B.豆浆除富含蛋白质外，还含有大豆素等有毒物质，因此豆浆食用前要煮沸除去有
烧焦的肉能不能吃?羊肉串 据说烧焦的肉里含有大量的致癌物质,那烤羊肉串呢?为什么还有那么多的人吃各种烧烤、烤肉 请科学、合理公正的解释一下,
在香烟的烟雾中,有致癌物质是科学知识
在香烟的烟雾中,有致癌物质是
矿泉水瓶含有致癌物质有人说矿泉水瓶是一次性的,再次利用会产生致癌物质,真的有这回事吗?
含致癌物质最高的是什么（吃的）
从维护身体健康的角度考虑,最好不要吃腌制的泡菜,因为泡菜中常含有的一种可能致癌的物质是
黄曲霉毒素是毒性极强的致癌物质,常藏身于霉变的花生和玉米等种子中.研究发现,黄曲霉毒素能引起细胞中的核糖体不断从内质网上脱落下来,这一结果将直接导致人的胰岛B细胞中的( )a细胞
豆芽是致癌的?
烧烤里有致癌物质?是啥?
泡菜含有黄曲霉菌?是致癌物质吗?
常见钠盐中有致癌物质是
鱼肚子内壁上一层黑色像薄膜样的物质是致癌物质吗?
蛋白质被燃烧有烧焦羽毛的臭味,这种味道是那种物质?还是不明白!~~