做糖醋排骨的汤色是什么东西

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/04 20:30:39
做糖醋排骨的汤色是什么东西
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做糖醋排骨的汤色是什么东西
做糖醋排骨的汤色是什么东西

做糖醋排骨的汤色是什么东西
锅中放少许油,把白糖加入后,慢慢加热,把糖炒焦,发红,有香味,再加水,就做成焦糖色.
糖醋排骨就是用这种焦糖上的色.