月亮肉是什么部位?吃牛杂时有一种叫月亮肉,请问是哪个部位.
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/08/15 21:11:32
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月亮肉是什么部位?吃牛杂时有一种叫月亮肉,请问是哪个部位.
月亮肉是什么部位?
吃牛杂时有一种叫月亮肉,请问是哪个部位.
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就是将脊背带肥的肉卷起,白肉卷在外就叫“太阳肉”,白肉卷在内名曰“月亮肉”.