作业帮复合蛋白是什么意思
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/20 01:41:27
复合蛋白是什么意思
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复合蛋白 赖氨酸复合蛋白饲料是生产赖氨酸时,用葡萄糖和糖蜜发酵,产生赖氨酸母液,然后将这母液喷浆到玉米皮上,再经烘干粉碎制成复合饲料,随着生产工艺逐渐成熟,复合饲料的质量以后逐步提高,最后要达到粗蛋白;28-33% 赖氨酸;4.25% 水分5.1% 粗灰分;0.8% 粗纤维;8.91% 利用价值也非常高从价格上来说,赖氨酸复合蛋白均优于酒泥和喷浆,而此产品的优势就是含赖氨酸极高,有一定的利用价值 赖氨酸菌体蛋白饲料,又称赖氨酸蛋白粉,是一种生物发酵的蛋白饲料,是生产赖氨酸的母液,在培养液配制及灭菌完成以后,将它们和菌种投放到发酵罐中,控制好发酵条件,菌种就会迅速繁殖；发酵完毕,用离心、沉淀等方法收集菌体,最后经过喷雾干燥处理,就制成了赖氨酸菌体蛋白成品.赖氨酸菌体蛋白所含的营养物质极为丰富.其中,蛋白质含量高达80%-90%,比大豆高10%-20%,比肉、鱼、奶酪高20%以上；氨基酸的组成较为齐全,含有人体必需的8种氨基酸,尤其是谷物中含量较少的赖氨酸,含量可达15%以上.菌体蛋白中还含有多种维生素、碳水化合物、脂类、矿物质,以及丰富的酶类和生物活性物质,如辅酶A、辅酶Q、谷胱甘肽、麦角固醇等.赖氨酸蛋白粉含：天冬氨酸2.19% 苏氨酸0.66% 丝氨酸0.51% 谷氨酸7.39% 甘氨酸1.00% 丙氨酸2.54% 胱氨酸0.45% 缬氨酸2.38% 蛋氨酸0.22
% 异亮氨酸0.58% 亮氨酸2.08% 醋氨酸 0.51% 苯丙氨酸0.68% 赖氨酸17.44% 组氨酸0.23% 精氨酸0.91% 脯氨酸0.72% 总和40.49% 粗蛋白质84.32% 大量实验表明,给畜禽饲料中添加一定量的菌体蛋白饲料可以明显改善畜禽生长,生产性能,提高饲料利用率,提高养殖效益,菌体蛋白饲料不仅蛋白含量高,而且蛋白质品质好,必需氨基酸含量丰富,消化吸收率高,更为难得的是：其中畜禽生长所必须的限制性氨基酸、蛋氨酸、赖氨酸含量高,促进畜禽生长,因其是加油后提取的,能量高,猪浓缩料用后效果好；菌体蛋白饲料还含有丰富的维生素,特别是B族的维生素,含量更高,经发酵后,该原料亦内含许多未知活性因子,可促进畜禽的生长发育.本品在饲料中主要替代豆饼、花生饼、鱼粉.通过长期使用,其主要特点表现为：一、菌体全部为单细胞蛋白,在动物体内极易分解吸收,营养效果明显优于饼粕类.二、产品经过提炼和高温处理,无任何毒副作用.三、含有丰富的微量元素,利于动物的营养平衡,维护代谢机理,尤其磷钙含量高.四、胞外酶、维生素、单体氨基酸及其它活性物质的存在有明显的促生长作用.五、长期使用对哮喘、病毒鱼类鳃霉、白云等病原体有明显的抵抗预防作用.六、在饲料中添加3-10%赖氨酸菌丝蛋白,等量替代豆饼、花生饼、鱼粉,可取得增产4-12%的效果.七、蛋白含量高,蛋白分子小,消化率达到95%以上,可提高饲料效率.