作业帮低温能杀死所有微生物?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/17 12:56:28
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低温能杀死所有微生物?
低温能杀死所有微生物?
低温能杀死所有微生物?
不能.
不能，有些只能抑制生长，有的菌体适合低温
不，相反现在我们多采用液氮（-196摄氏度）或者干冰（-70摄氏度）来进行菌种保藏
但是冷冻还是会对微生物造成一定程度的影响，如-30摄氏度是菌种的生长基本停止
-140摄氏度时菌种体内大部分酶促反应被迫停止
而冷冻过程中菌体中的水分可形成冰晶破坏它的细胞结构...
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不，相反现在我们多采用液氮（-196摄氏度）或者干冰（-70摄氏度）来进行菌种保藏
但是冷冻还是会对微生物造成一定程度的影响，如-30摄氏度是菌种的生长基本停止
-140摄氏度时菌种体内大部分酶促反应被迫停止
而冷冻过程中菌体中的水分可形成冰晶破坏它的细胞结构
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不能 低温只可以让微生物的酶活性降低，因为酶的本质是蛋白质，低温蛋白质粒子运动速率降低。而不会变性，即死亡。
是的！绝对零度可以杀死一切！
低温能杀死所有微生物?
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巴斯德消毒法消毒保鲜的主要原因是A 慢速高温杀死事务中的微生物 B 快速高温杀死事务中的微生物C 慢速低温杀死事务中的微生物 D 慢速低温杀死事务中的微生物
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1000摄氏度高温能瞬间杀死所有病毒么?
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巴斯德消毒法能使食物消毒保鲜,主要原因是什么?____(“快速”或“慢速”）____（“高温”或“低温”）杀死食物中的微生物.
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