作业帮海胆的营养价值?海胆是怎么来的?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/27 19:00:18
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海胆的营养价值?海胆是怎么来的?
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海胆还具有较广泛的药用功能.它的药用部位为全壳,壳呈石灰质,药材名就叫“海胆”.海胆不仅是一种上等的海鲜美味,还是一种贵重的中药材.我国很早就有海胆药用的记载,《本草原始》记载海胆有“治心痛”的功效,近代中医药认为“海胆性味咸平,有软坚散结、化痰消肿的功用.”.海胆的外壳、海胆刺、海胆卵黄等,可治疗胃及十二指肠溃疡、中耳炎等；同时,海胆壳还可制成工艺品,有些厂家还开发海胆食品,把海胆制成冰鲜海胆、酒精海胆和海胆酱等.
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