所有蛋白质都能结晶么?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/12 01:31:11
所有蛋白质都能结晶么?
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所有蛋白质都能结晶么?
所有蛋白质都能结晶么?

所有蛋白质都能结晶么?
也许是可以的,但是现在的条件可能有的还达不到.所以现在还只是小部分蛋白被结晶出来.

蛋白质是大分子 在一定条件下应该都能结晶(盐析)吧

这个要看你做什么用了。如果只是为了结晶而结晶,在一定条件下,低温,恰当的溶液环境都可以结晶。
但是如果是为了x-ray, 或者是NMR来测结晶的结构的话,很多晶体就无法胜任了。
比如疏水性很强的蛋白质,几乎不可能得到完整的,正常状态下的晶体。
再说,有生物学意义的结晶,对结晶蛋白的纯度要求在95%以上,很多蛋白纯化不到这个纯度的,结晶失去了其生物学意义。
以上。...

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这个要看你做什么用了。如果只是为了结晶而结晶,在一定条件下,低温,恰当的溶液环境都可以结晶。
但是如果是为了x-ray, 或者是NMR来测结晶的结构的话,很多晶体就无法胜任了。
比如疏水性很强的蛋白质,几乎不可能得到完整的,正常状态下的晶体。
再说,有生物学意义的结晶,对结晶蛋白的纯度要求在95%以上,很多蛋白纯化不到这个纯度的,结晶失去了其生物学意义。
以上。

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