作业帮栗子含有哪些营养成分?如上
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/30 23:00:44
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栗子含有哪些营养成分?如上
栗子含有哪些营养成分?
如上
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板栗又叫栗子,是一种补养治病的保健品.中医学认为,栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效. 栗子含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐.栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用.老年人常食栗子,对抗老防衰、延年益寿大有好处. 栗子的用法很多,可用来加水熬汤食用,用于病后体虚、四肢酸软；可用栗子煮粥加白糖食用,具有补肾气、壮筋骨的功效；可每日早晚食用风干栗子数颗,也可用鲜栗子煨熟食用,用于老人肾虚；跌打损伤、淤血肿痛时,可用生栗子肉碾成泥状,涂于患处.须注意的是,栗子生食难于消化,熟食时易滞气,故不可食用太多,且消化不良、温热甚者不宜食用.