作业帮凉拌莲藕怎么制作?凉拌莲藕怎样制作?要好吃爽口的.白醋还是陈醋?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/05 11:48:14
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凉拌莲藕怎么制作?
凉拌莲藕怎样制作?要好吃爽口的.
白醋还是陈醋?
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主料：
莲藕300公克、白芝麻少许、沙拉酱150公克.醋2匙、酱油2匙.
操作:
1.将莲藕去皮切片后浸泡醋水,沙拉及白芝麻备用.
2.锅中加入水及醋,煮开后将莲藕以过水方式处理,沥乾水分后待凉.
3.再加入酱油、沙拉酱与莲藕拌匀,然后洒上白芝麻即可.
贴士：莲藕放入煮热的醋水中过水,是要让莲藕不会变黑.