怎样煮藕,我怎么听说,好像放些醋会变白啊?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/28 04:52:55
怎样煮藕,我怎么听说,好像放些醋会变白啊?
x_r@ Cô0҂1B mBcrvWҴ}ɖV7*Uh8Z yb- >v.n|{#yAſM_$rWq"Rۼgɓ [" Ga]er]L=oނ6ة 7/}LQMHOqH7̗$@u(BhSFU=plC6{)HiR#-k"W3O#@81GHrX0cE>ݵ;OkPm (d{flmBw~=pJH0զ>'k/(͋pA'b&0lY"Sk )?|nQrZ XFt-TjzзLr}6n*?T޼+'E/t

怎样煮藕,我怎么听说,好像放些醋会变白啊?
怎样煮藕,
我怎么听说,好像放些醋会变白啊?

怎样煮藕,我怎么听说,好像放些醋会变白啊?
为什么藕会变黑?
莲藕中含有一种化学成分,即单宁,又称鞣质.莲藕被切开和去皮后,暴露在空气中就会变成褐色.变色的原因是由于氧化作用,单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素,也就是黑色素.
如何防止藕变黑?
可将去皮切开的莲藕放在清水或淡盐水中浸泡,使其与空气隔绝,可防止氧化变色.另外,鞣质变色的另一种原因是与金属生成深色的鞣质盐,如遇铁后变成蓝色或暗绿色.正是由于这些原因,所以请您煮莲藕时切忌用铁锅,以用砂锅为宜；还有切藕时最好用不锈钢刀!

怎样煮藕,我怎么听说,好像放些醋会变白啊? 黑皮肤怎么变白啊? 一个月内怎样变白啊? 涂料图的墙,我把酱油弄墙上了,怎么变白啊 听说我们这里有稀土 要怎么测试呢他们有人拿土放进去变白 就说里面有 那个是什么东西?如果我拿一小杯土来测试 要怎么测?多少硫酸铵多少草酸?怎样测含量?真的能测出来再加50分哦 换了环境变黑了怎样才可以变白啊 塑料怎么变白 下面黑怎么变白? 大一可否考英语四级?我怎么听说不可以考,好像要先考三级? 怎么用普通A4纸做羊皮纸?仿制.我听说好像要用茶水泡? SAT考试中的批判性阅读是什么意思啊?那种阅读时怎样的,听说好像很难啊. 橡胶变黄怎样变白 天生黑皮肤怎样变白 为什么我的皮肤白天变白,黑天变黑啊? 橡胶晒黄怎么变白 怎么才能让棉花变白 塑料鞋变黄怎么能变白 棉花发黄怎么能变白?