食物长毛是被氧化了吗?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/20 04:37:56
食物长毛是被氧化了吗?
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食物长毛是被氧化了吗?
食物长毛是被氧化了吗?

食物长毛是被氧化了吗?
长毛,就是发霉了,发霉的原因是微生物生长繁殖,使食物变质,微生物生长的条件是温度、湿度和氧气.
拿油炸食品与非油炸食品比较,
油炸食品经高温后已把微生物几乎都杀死了,同时表面有一层油与空气中的氧隔绝.所以能在一定时间内阻止微生物生长.同时也就延长了食品不长毛的时间.
所以,不是食物被氧化

不是，长毛是由于微生物在食物上萌发生长造成的。

不是，“毛”其实是细菌。
氧化是会放出能量和水的。

是的

天才啊，居然能透过现象看本质！！
食物长毛是因为有细菌，细菌在食物上滋生，长出了许多毛。在细菌帮助下，食物就被氧化了，所以你看到发霉的食物会慢慢变小，苹果发霉的地方就像少了一块。一只动物死在野外，会有细菌腐蚀，慢慢的就只剩下骨架了。
但是，都是细菌的功劳！...

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天才啊，居然能透过现象看本质！！
食物长毛是因为有细菌，细菌在食物上滋生，长出了许多毛。在细菌帮助下，食物就被氧化了，所以你看到发霉的食物会慢慢变小，苹果发霉的地方就像少了一块。一只动物死在野外，会有细菌腐蚀，慢慢的就只剩下骨架了。
但是，都是细菌的功劳！

收起

不是氧化，是微生物在面包上繁殖，发霉现象

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