作业帮芹菜的种类有哪些?分别有什么特点?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/18 15:22:15
芹菜的种类有哪些?分别有什么特点?
芹菜的种类有哪些?分别有什么特点?
芹菜的种类有哪些?分别有什么特点?
我国栽培的芹菜主要有本芹,即中国芹菜,叶柄较细长,有白芹、青芹,品种很多.近些年从国外引入,已广泛栽培并深受百姓喜爱的西芹,叶柄宽厚,单株叶片数多,重量大,可达1Kg以上：
（1）中国芹菜（本芹）
津南实芹1号 天津市津南区双港镇农科站选育.该品种生长势强,抽薹晚,分枝少.叶柄实心,品质好,抗病,适应性广.平均单株重0.5Kg,平均亩产5000～10000Kg,适合全国各地春秋露地及保护设施栽培.
津南冬芹 天津市宏程芹菜研究所1995年推出芹菜新品种.该品种叶柄较粗,淡绿色,香味适口.株高90cm,单株重0.25Kg,分枝极少,最适冬季保护地生产使用.
铁杆芹菜 植株高大,叶色深绿,有光泽,叶柄绿色,实心或半实心,单株重0.25Kg,亩产5000Kg左右.
（2）西洋芹菜（西芹）
加州王(文图拉) 植株高大,生长旺盛,株高80cm以上.对枯萎病、缺硼症抗性较强.定植后80天可上市,单株重1Kg以上,亩产达7500Kg以上.
高犹它52—70R 株形较高大,株高70cm以上.呈圆柱形,易软化.对芹菜病毒病和缺硼症抗性较强.定植后90天左右可上市,亩产可达7000Kg以上,单株重一般为1Kg以上.嫩脆 株形高大,达75cm以上.植株紧凑,抗病性中等.定植后90天可上市,单株重lKg以上,亩产7000Kg以上.
佛罗里达683 株形高大,高75cm以上,生长势强,味甜.对缺硼症有抗性.定植后90天可上市,单株重1Kg以上,亩产达7000Kg以上.
美国白芹 植株较直立,株形较紧凑,株高60cm以上.单株重0.1Kg.保护地栽培时易自然形成软化栽培,收获时植株下部叶柄乳白色,亩产5000～7000Kg.
意大利冬芹 植株长势强,株高85cm,叶柄粗大,实心,叶柄基部宽1.2cm,厚0.95cm,质地脆嫩,纤维少,药香味浓,单株平均重250克左右.可耐－10℃短期低温和35℃短期高温.为南北各地主栽西芹品种,特别适合北方地区中小拱棚,改良阳畦及日光温室冬、春及秋延后栽培.
美芹 美国引进西芹品种,株高90cm左右,开展度42cm× 34cm,叶柄绿色,长达 44cm,宽 2.38cm,厚 1.65cm,叶鞘基部宽3.92cm,实心,质地嫩脆,纤维极少.平均单株重1Kg左右,生熟均适.晚熟,生长期100～120天,耐寒又耐热,且耐贮藏.轻微感染黑心病,不易抽薹.株行距略大于本芹,以 25cm ×25cm为宜,亩栽 8000～9000株.