谷类有哪些营养素?拜托各位大神

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/10/04 13:47:07
谷类有哪些营养素?拜托各位大神
xQjP~!=#0u,IZ,Ӱ@ۢf:av=׷AF?o 9i2OKx9`dAK_kh59Kr؍5 |`/4/m޵! }m)+'YjGƽZ1 PCx\$AB|2,Yy' >гa4` [<->NOⰂ) MhkY.{sg[HUB_Q DZRJ1A5%B{! ͫؕ%嫱Y{^=_Ju}, h

谷类有哪些营养素?拜托各位大神
谷类有哪些营养素?拜托各位大神

谷类有哪些营养素?拜托各位大神
谷皮为谷粒的外壳,主要成分为纤维素、半纤维素,食用价值不高.糊粉层除含有较多的纤维素外,还含有较多的磷、B族维生素、无机盐和一定量的蛋白质及脂肪.胚乳是谷类的主要部分,由许多淀粉细胞构成,含大量淀粉和一定量的蛋白质.胚富含脂肪、蛋白质、无机盐、B族维生素和维生素E.