晚粳大米是什么米

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/06 07:48:04
晚粳大米是什么米
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晚粳大米是什么米
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晚粳大米是什么米
根据国家标准,大米按稻谷的粒形和粒质分为三类:
(1)籼米:用籼型非糯性稻谷制成的米.米粒一般呈长椭圆形或细长型,按其粒质和稻谷的收获季节分为以下两种:
1)早籼米:腹白较大,硬质粒较少;?
2)晚籼米:腹白较小,硬质粒较多.
(2)粳米:用粳型非糯性稻谷制成的米,米粒一般呈椭圆形,按其粒质和稻谷的收获季节分为以下两种:
1)早粳米:腹白较大,硬质粒少;?
2)晚粳米:腹白较小,硬质粒多.