已知氨基酸的平均分子量为r,通过脱水缩合反应过程形成m条肽链,经盘曲折叠构成分子量为f的蛋白质.求肽键数.列出计算式.有必要讲解下.我算的与答案的不符.
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/10/04 05:40:51
已知氨基酸的平均分子量为r,通过脱水缩合反应过程形成m条肽链,经盘曲折叠构成分子量为f的蛋白质.求肽键数.列出计算式.有必要讲解下.我算的与答案的不符.
已知氨基酸的平均分子量为r,通过脱水缩合反应过程形成m条肽链,经盘曲折叠构成分子量为f的蛋白质.求肽键数.
列出计算式.
有必要讲解下.
我算的与答案的不符.
已知氨基酸的平均分子量为r,通过脱水缩合反应过程形成m条肽链,经盘曲折叠构成分子量为f的蛋白质.求肽键数.列出计算式.有必要讲解下.我算的与答案的不符.
设肽腱数为X
(18X+f)/r-m=X
18指水(H2O)的分子量
18X指脱水总分子量
18X+f指氨基酸总分子量
(18X+f)/r指氨基酸个数
(18X+f)/r-m指脱水个数
脱水个数=肽腱数
我错了……
设总共有氨基酸x个
则氨基酸的总相对分子质量为:rx
由脱水缩合形成m条肽链可知,失去的水分子数为x-m
则失去的水分子的相对分子量为18(x-m)
蛋白质的相对分子质量=总的氨基酸总相对分子量-失去的水分子相对分子质量
即:f=rx-18(x-m) 得:x=(f-18m)/(r-18)
又由于:失去的水分子数=肽键数 得:x-m=(...
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设总共有氨基酸x个
则氨基酸的总相对分子质量为:rx
由脱水缩合形成m条肽链可知,失去的水分子数为x-m
则失去的水分子的相对分子量为18(x-m)
蛋白质的相对分子质量=总的氨基酸总相对分子量-失去的水分子相对分子质量
即:f=rx-18(x-m) 得:x=(f-18m)/(r-18)
又由于:失去的水分子数=肽键数 得:x-m=(f-rm)/(r-18)
答案:肽键数为(f-rm)/(r-18)
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