怎样切洋葱不辣眼

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/08/07 09:13:34
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其实有个非常简单的方法,也不麻烦,就是切的时候刀上沾点水,我妈妈教我的,洋葱如果被热水泡了,味道一定会受影响,再说了,着急做菜的时候为了这么个小小的辅料费这么多时间才是得不偿失.
刀上沾点水,切的时候贴住一面,速速切完,然后去做别的配料,等味道散了再过来,最简单.

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