作业帮鸡蛋是又什么组成的
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/20 07:22:09
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鸡蛋是又什么组成的
鸡蛋是又什么组成的
鸡蛋是又什么组成的
所有的禽蛋类(包括鸡蛋)都属於酸性食物.一个鸡蛋去掉壳和"内膜"(中药名称叫做"凤凰衣")之后,在外面裹着一层厚厚的鸡子白、鸡蛋白或称鸡蛋清,鸡子白是由三层成份组成的,其外层及内层都比较稀薄,而中层因含有0.3％黏蛋白(mucin,占鸡子白总重量的65％),故而较为黏稠.每100克中约含有蛋白质10克,脂肪0.1克,碳水化合物1.3克(详见表1).按水份和固形物所占比重,则含水份88％,固形物12％,固形物中大约90％是蛋白质,内有：卵白蛋白(ovalbumin)占75％,卵类黏蛋白(ovomucoid)占15％,卵黏蛋白(ovomucin)占7％,伴白蛋白(conalbumin)占3％.
鸡蛋是又什么组成的
鸡蛋壳是由什么组成的
鸡蛋是有什么组成的
鸡蛋是有什么组成的?
鸡蛋是不是只有一个细胞鸡蛋里如果只有一个细胞的话.那蛋壳又会是由什么组成.而细胞是一切物质组成的基本单位,那么关于蛋壳又该如和解释呢?
反物质是又什么结构组成的?
鸡蛋的组成比例
听说鸡蛋是一个细胞,鸡蛋黄是不是细胞核?细胞核是由染色质组成的,鸡蛋黄是不是也是由染色质组成的?
云是由什么组成的,水蒸气又是什么
鸡蛋实验瓶吞鸡蛋的材料有什么?（请说详细一点）实验是鸡蛋还是鸡蛋壳！
鸡蛋壳是绿色的什么原因
梦到鸡蛋是软的什么意思
细胞是由氨基酸组成,那么氨基酸又是由什么组成的呢?
用醋泡鸡蛋,鸡蛋外壳上可以看到什么?杯中醋里的鸡蛋是一直没入醋中的吗?鸡蛋的沉浮与鸡蛋冒泡有什么关系
水是由什么构成的,又是由什么组成的,构成和组成有什么不同吗?
水是由什么构成的,水又是由什么组成的水是由水分子构成的,水又是由氢氧元素组成的
信誉是由什么组成的?一个人的信誉是由什么组成的?企业的信誉又是怎么组成的?
鸡蛋是由哪些部分组成的?它的这几个部分相当于种子的哪些部分?它们在胚胎发育过程中起什么作用