什么是秋刀鱼?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/19 06:30:05
什么是秋刀鱼?
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什么是秋刀鱼?
什么是秋刀鱼?

什么是秋刀鱼?
秋刀鱼秋刀鱼是 颌针鱼目 竹刀鱼科秋刀鱼科的唯一一种.其学名 Cololabis saira 取自日本纪伊半岛当地对此鱼种的名称,其中saira系俄语(сайра).中文与日文的汉字都是 '秋刀鱼' 可能是源自于其体型脩长如刀,同时生产季节在秋天的缘故.秋刀鱼在部分东亚地区的食物料理是种很常见的鱼种.体型细圆,棒状;背鳍后有5-6个小鳍,臀鳍后有6-7个小鳍;两颇多突起,但不呈长缘状,牙细弱;体背部深蓝色,腹部银从色,吻端与尾柄后部略带黄色.