忘忧草是不是黄花菜

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/11 19:18:13
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忘忧草是不是黄花菜
忘忧草是不是黄花菜

忘忧草是不是黄花菜
是.
忘忧草学名Hemerocallisfulva L.,又名萱草,
百合科萱草属,多年生草本.叶细长,自根际丛生.茎顶分枝开花,花形似百合,呈橙红或黄红色.花尚未全开时,可采做菜食.亦称为黄花、黄花菜、金针、金针花、金针菜.又相传可忘忧,唐朝白居易诗中即有『杜康能散闷,萱草解忘忧.』故称为忘忧草.原产中国、西伯 利亚、日本、东南亚.花期由七月一直到九月上 旬.花语代表思亲、忘忧、安静、疗愁,为中国母亲

金针菜俗称黄花菜,又名安神菜、忘忧草,学名萱草,为百合科萱草属多年生宿根草本植物,其食用、药用价值皆为珍品。《本草求真》云:“可以解忧,烹食可以适口,味甘而气微凉。能去湿利水,除热通淋,止渴消烦,开胸宽膈,令人心平气和,无有忧郁,故以萱名”。李时珍有“鹿食九种解毒之草,萱草乃其之一”的说法。《图经》谓:“安五脏,利心志,明目。”。“《饮食辨》载:“嫩叶及花皆可食,花为胜。市肆干者名金针。”

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金针菜俗称黄花菜,又名安神菜、忘忧草,学名萱草,为百合科萱草属多年生宿根草本植物,其食用、药用价值皆为珍品。《本草求真》云:“可以解忧,烹食可以适口,味甘而气微凉。能去湿利水,除热通淋,止渴消烦,开胸宽膈,令人心平气和,无有忧郁,故以萱名”。李时珍有“鹿食九种解毒之草,萱草乃其之一”的说法。《图经》谓:“安五脏,利心志,明目。”。“《饮食辨》载:“嫩叶及花皆可食,花为胜。市肆干者名金针。”
它是一种花卉植物,富含蛋白质、维生素和多种微量元素,不仅营养丰富,而且具有一定的药用功能,观之为花、食之为菜、用之为药,被古人称为“忘忧草”。

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