作业帮需要什么原料,具体步骤是什么,
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/14 15:02:41
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主料： 茭白 500克
调料： 植物油 25克 甜面酱 15克 料酒 10克 白砂糖 5克 香油 5克 淀粉(玉米) 3克 味精 2克 各适量
酱烧茭白的做法：
1. 将茭白去皮洗净切两半,拍松切成条；
2. 炒锅注油烧至六成热放入茭白炸熟,捞出沥油；
3. 锅中留油烧热,加入甜面酱、料酒、葱末、白糖、少许水烧开,放入茭白条炒匀用水淀粉勾芡,淋上香油,撒入味精即可.
更多酱烧茭白信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/jiangshaojiaobai