白巧克力的成分有哪些?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/18 02:36:06
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白巧克力(White Chocolate): 所含成分与牛奶巧克力基本相同,它包括糖、可可脂、固体牛奶和香料,不含可可粉,所以呈现白色.这种巧克力仅有可可的香味,口感和一般巧克力不同,而且乳制品和糖粉的含量相对较大,甜度较高.
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巧克力的详细组成成分是什么?里面的哪些成分会导致发胖?请带上科学依据.
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