谁能告诉我甜叶菊多糖是不是就是甜叶菊糖苷?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/08/01 07:23:02
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甜菊糖苷(Stevia)又称作甜菊糖(Stevia sugar),很少有叫甜叶菊多糖的,甜叶菊叶子提取物,不含糖分和热量;色泽白色至微黄色,口感适宜、无异味,是发展前景广阔的新糖源.甜菊糖苷是目前世界已发现并经我国卫生部批准使用的甜味剂,其天然低热值并且非常接近蔗糖口味.是继甘蔗、甜菜糖之外第三种有开发价值和健康推崇的天然甜味剂,被国际上誉为“世界第三糖源”.
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