烟草学跟化学关系大不大

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/08/07 05:23:11
烟草学跟化学关系大不大
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烟草学跟化学关系大不大
烟草学跟化学关系大不大

烟草学跟化学关系大不大
关系不小
烟草学的研究方向
1、烟草栽培生理生化
该方向主要研究烟草生长发育规律、烟草产量和品质形成机理；烟田生态系统光、温、水、气、肥的耦合过程；烟株冠层蒸散、光合与水分利用效率的关系；土壤矿质营养演变规律及对烟株的供应能力；营养抗性机理与病虫害发生规律及防治措施等.
2、烟草品质遗传改良
该方向主要研究烟草形态、生育期、抗病（逆）性等农艺性状和经济性状的遗传变异规律,烟草营养与香吃味品质性状的遗传特点及其改良途径,烟草生物技术与分子育种等.
3、烟草调制与加工
该方向以提高烟叶香气品质为目标,以增加烘烤效益和降低烘烤投入为核心,重点研究烟叶成熟与调制过程中氮素代谢、碳水化合物代谢、脂肪酸代谢、膜脂过氧化作用、主要有机物质转化等调制机理,以及增香技术和自控烘烤设备的研制等.
4、烟草品质生态与质量评价
该方向以生态学为基础,研究烟草产量和品质形成与生态环境之间的内在联系.主要内容包括：以气候因素为基础的烟草适生性评价；以土壤因素为基础的烟草适宜性评价；以品质指标为基础的烟草可用性评价；生态环境因素对烟草品质形成的影响；烟草区域特色风格定位；不同区域生态因素和烟草质量的差异比较及相似性分析等.
5、烟草生物化学与分子生物学
该方向从分子水平精确调控烟草栽培和水肥效应,利用生物化学和分子生物学的研究技术和方法,研究烟草生长发育过程中新陈代谢规律和次生代谢物质的产生途径.主要包括与烟叶品质密切相关的重要代谢途径中关键酶的基因表达和调控；与品质有关的关键次生代谢途径的解析等.
6、烟草化学与工程
该方向主要研究烟草发酵机制与发酵过程控制、烟用香精香料单体的性质与新型香精香料研发、卷烟新产品设计与卷烟特色加工工艺等.

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