作业帮怎样贮存萝卜呢
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/25 07:38:34
怎样贮存萝卜呢
怎样贮存萝卜呢
怎样贮存萝卜呢
步骤/方法
沟藏
用于胡萝卜的贮藏沟,一般宽1~1.5米,过宽则增大气温的影响,减少土壤的保温作用,难以保持沟内的稳定低温；沟的深度应当比当地冬季的冻土层再稍深0.0.8米,长度视贮量而定.贮藏过程中,随环境温度的变化来调节覆土厚度以降低沟内的温度.
贮藏沟应设在地势较高,水位低而土质粘重保水力较强处,东西延长.一般底土较洁净,杂菌少,供覆盖用.表层土堆在沟的南侧起遮荫作用,利用土堆遮荫,尽可能增加其高度,不需附加材料,在贮藏的前中期便可起到良好的降温和保持恒温的效果.
胡萝卜可以散堆在沟内,厚度一般不超过0.5米,以免底层产品受热腐烂.最好是与湿沙层积,有利于保护湿润并提高直根周围的二氧化碳浓度.下窖时在产品表面覆上一薄层土,以后随气温下降分次添加,最后约与地面平齐.必须掌握好每次覆土的时期和厚度,以防底层温度过高产品腐烂或表层产品受冻.为了掌握适宜的温度情况,可在沟中间设一个竹筒或木筒,内挂温度计,深入到胡萝卜中定期观察沟内温度,以便及时覆盖.埋藏的根菜多数为一次出沟,翌年天气转暖时,除掉覆土,挑出腐烂的直根,完好的削去顶芽放回沟内,覆一层薄土,可继续贮存一段时间.
堆垛藏法
胡萝卜在窖内或通风库中可散堆或码垛,堆不可过高,一般堆高为0.1米,否则堆内温度高易腐烂.为了增强通风散热效果可在堆内每隔1.2米设一通风筒.贮藏中一般不倒堆.在窖或库内用湿沙土层积要比散堆效果好,便于保湿并积累二氧化碳.注意窖或库内的温度,必要时用草帘加以覆盖,以防受冻.贮藏中定期抽查,发现腐烂产品及时挑除.
塑料薄膜半封闭贮藏法
在通风库内将胡萝卜堆码成一定大小的长方形垛,入贮开始或库温升高萌芽前用塑料薄膜帐罩上,垛底不铺薄膜,半封闭状态可适当降低氧气浓度,提高二氧化碳水平,保持高湿,延长贮藏期,保鲜效果更好.贮藏中可定期揭帐通风换气,必要时进行检查挑选.
4
塑料薄膜袋装贮藏法
在窖内或通风库内采用0.07~0.08毫米厚的薄膜聚乙烯塑料袋密闭贮藏胡萝卜,能有效抑制脱水和萌芽,在1℃低温下贮藏,效果很好.
END
注意事项
一是要定期测量种子水分.为确保入库种子达到安全含水量,禾谷类作物种子安全含水量为12%—15%.油料作物种子安全含水量为8%—10%.薯类作物安全含水量为65%—80%.
二是要定期测定种子发芽率.要根据种子库存的实际情况,定期、定点、定层抽取种子样品进行发芽试验,特别是在种子入库前和出库前必须做发芽试验,以确保种子质量；
三是要经常检查种子病虫害.
四是谨防突然变化温度.在贮藏种子过程中,一般在室外贮藏的种子不能突然转到室内,同样在室内贮藏的种子也不能突然转到室外,否则温度的突然变化会大大降低种子的发芽率；
五是要做到清洁干燥.如果在仓库内贮藏不能漏雨雪,在室外贮藏也不可露天或雨雪淋浸,以防种子因潮受坏；
六是要注意忌与农药、化肥混贮藏、忌用塑料袋装种子、忌烟气熏蒸、忌种子与地面直接接触等.