做麦芬蛋糕用小苏打替代泡打粉行不行?

做麦芬蛋糕用小苏打替代泡打粉行不行? 泡打粉、小苏打、酵母可以相互替代吗?我知道泡打粉、小苏打、酵母是不一样的东西,但是如果在烘焙蛋糕或者面包时不可以都用酵母代替呀?因为泡打粉、小苏打卖的比较少,酵母却随处可见 做蛋糕必须要用小苏打吗? 做蛋糕时要用的泡打粉和小苏打、酵母粉有区别吗?可以用小苏打或酵母粉代替吗? 煮肉放小苏打行不行 泡打粉和小苏打的区别是什么?能否互相替代? 小苏打是什么?用什么可以将其替代啊? 做饼干的时候用的泡打粉能用小苏打代替么如题.如果可以替代的话、量的比例是多少 如何用小苏打替代氨水 小苏打和泡打粉在做蛋糕时可以用什么代替?我要制作麦芬蛋糕,书上说要用小苏打和泡打粉,可我都没有,能否不放,用鸡蛋代替? 小苏打可以做蛋糕吗 蛋糕可以加小苏打吗 泡打粉,小苏打,酵母有什么区别?做蛋糕时可以放小苏打和酵母吗?是否能相互替换? 我可以用苏打饼干当小苏打吗我想做蛋糕,找不到小苏打,我可以把苏打饼干弄碎,放入面粉中,充当小苏打可以吗 急!做蛋糕但没有小苏打,用什么代替?教程上说要用：泡打粉1/2小勺(2.5ML),小苏打1/8小勺(0.625ML)泡打粉、塔塔粉我有好多,但是没有小苏打!明天就要做请问小苏打能用什么代替? 小苏打能放蛋糕里吗 做蛋糕要放小苏打吗 雨水是否可替代蒸馏水用电瓶缺水,纯蒸馏水很难买到,想用雨水替代,不知行不行,请内行师傅指点.