笋干怎样泡发去南方买来笋干,用凉水泡了两天也没发好,怎样才能发好啊,

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/10/06 18:40:09
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笋干怎样泡发
去南方买来笋干,用凉水泡了两天也没发好,怎样才能发好啊,

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我家就是江西笋干的发源地,他们说的方法可以是可以,不过太要时间,我的方法是:拿开水煮15分钟,然后用刀切成你想要的形状(最好是切成3至5mm宽的条),泡在水里,12小时后就可食用了,不要泡太久,不然就没了笋干的味道.