吃青蛙是不是有毒的?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/27 17:08:13
吃青蛙是不是有毒的?
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吃青蛙是不是有毒的?
吃青蛙是不是有毒的?

吃青蛙是不是有毒的?
很多人以为青蛙肉是“绿色食品”,很有营养,因而大肆捕食.其实青蛙体内有寄生虫,这种寄生虫就算是爆炒之后也不会死亡,人吃了极易致病.
此外,青蛙体内寄生着孟氏裂隙吸虫,食后会使人感染孟氏裂蚴病,使人体软组织、内脏受损发病,引起发热、腹泻、贫血、痉挛、失明等症.再者,青蛙食用受农药污染的昆虫后,体内会积存有毒物质,人食后不利健康.其实,此举十分有害.一是影响了生态平衡;二是在捕食青蛙过程中,有可能染上曼氏裂头蚴寄生虫病.人吃了含有曼氏裂头蚴虫的蛙肉后,裂头蚴通过其分泌的酶,就可钻入人体的眼睛、皮下、口腔、脑部及内脏等,根据侵入的部位,可引起各种症状.最为常见的是脑、眼、皮下裂头蚴病,临床表现酷似肿瘤症状,如是脑裂头蚴病,则会引起阵发性头痛,严重时会导致昏迷甚至瘫痪