作业帮请问：什么叫辅酶和辅基?请具体点好吗?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/08/04 12:13:11
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请问：什么叫辅酶和辅基?请具体点好吗?
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辅酶-------由于辅酶在酶催化反应中其化学组分发生了变化,因此可以认为辅酶是一种特殊的底物或者称为“第二底物”.这种所谓的第二底物可以被许多酶所利用.例如,目前已知有约七百种酶可以利用辅酶NADH进行催化. 在细胞内,反应后的辅酶可以被再生,以维持其胞内浓度在一个稳定的水平上.例如,NADPH可以通过磷酸戊糖途径和甲硫氨酸腺苷基转移酶作用下的S-腺苷基蛋氨酸来再生.由于辅酶的再生对于维持酶反应体 硫胺素
系的稳定是必要的,因此,辅酶再生系统获得了大量的实验室以及工业应用.
辅基---- 酶的辅因子或结合蛋白质的非蛋白部分（其中较小的非蛋白质部分称辅基）,与酶或蛋白质结合的非常紧密,用透析法不能除去.按照化学组成,酶可以分为简单蛋白质和结合蛋白质两大类.胃蛋白酶、核糖核酸酶等一般水解酶属于简单蛋白质,这些酶只由氨基酸组成,此外不含其它成分.转氨酶、乳酸脱氢酶及其他氧化还原酶等均属于结合蛋白质.这些酶除了蛋白质组分外,还含有一对热稳定的非蛋白的小分子物质,前者称为酶蛋白,后者称为辅因子.酶蛋白与辅因子单独存在时,一般无催化能力,只有二者结合成完整的分子时,才具有活力,此完整的酶分子称为全酶.
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