死的河蟹能不能吃呢?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/10/04 16:10:05
死的河蟹能不能吃呢?
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死的河蟹能不能吃呢?
死的河蟹能不能吃呢?

死的河蟹能不能吃呢?
不能,小心中毒啊 当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺.组胺为一种有毒的物质.随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒气越来越大,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏. 要买到新鲜的河蟹,选蟹时要做到“五看”：一看颜色；二看个体；三看肚脐；四看蟹毛；五看动作.蟹的颜色要青背白肚；金爪黄毛；个体要大而老健；肚脐要向外凸出；蟹脚上要蟹毛丛生；动作要敏捷活跃.符合这5条的才好买.

不可以 螃蟹生活在水中，喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体，在螃蟹体内便会感染一定的细菌。尤其是河蟹，大多生长在污浊的河塘，蟹体内外沾又大量的病菌。活螃蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外；螃蟹一旦死亡，他体内的细菌就会大量繁殖，分解蟹肉，有的细菌还产生毒素，若人们吃了这样的螃蟹就会引起食物中毒，常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻；严重者可发生脱水、电解质紊乱、抽搐，甚至休克、昏迷、败血症等。...

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不可以 螃蟹生活在水中，喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体，在螃蟹体内便会感染一定的细菌。尤其是河蟹，大多生长在污浊的河塘，蟹体内外沾又大量的病菌。活螃蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外；螃蟹一旦死亡，他体内的细菌就会大量繁殖，分解蟹肉，有的细菌还产生毒素，若人们吃了这样的螃蟹就会引起食物中毒，常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻；严重者可发生脱水、电解质紊乱、抽搐，甚至休克、昏迷、败血症等。 因此，在选购螃蟹时一定要注意是否新鲜，不要买已经死亡的螃蟹，特别是河蟹，而且在使用的时候要煮透煮熟，以杀死螃蟹内外污染的病菌。

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死的河蟹能不能吃呢? 河蟹能不能吃死的 死的河蟹能不能吃 死河蟹能不能吃? 河蟹刚死能不能吃 有人吃过死的河蟹吗 河蟹死了能不能吃? 吃了死河蟹怎么办 食用河蟹与海蟹的区别请问大家,死的河蟹是不能吃的,但为什么死的海蟹又可以吃呢?是何种因素导致二者的区别?谢谢～ 死的河蟹能吃吗?为什么? 冻死的河蟹有毒吗?买的活的河蟹,把它冻到冰箱里面了.请问这样还能不能吃?听别人说河蟹死了就有毒了,不能吃了.到底能不能吃啊? 我最喜欢吃河蟹,但不知道什么样才是死的螃蟹? 死的螃蟹都有毒吗?那冻螃蟹呢?大闸蟹是河蟹还是海蟹? 刚死的大闸蟹能不能吃 死过的大闸蟹能不能吃 大闸蟹刚死能不能吃 死泥鳅能不能吃为什么? 河蟹都吃什么?