作业帮植物组织中可溶性固形物包括哪些
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/08 16:21:28
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植物组织中可溶性固形物包括哪些
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包括单糖、双糖,多糖（除淀粉,纤维素、几丁质、半纤维素不溶于水）,我们喝的果汁一般糖都在100g/L以上（以葡萄糖计）,主要是蔗糖、葡萄糖和果糖,可溶性固形物可以达到9%左右.测定可溶性固形物可以衡量水果成熟情况,以便确定采摘时间.
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植物组织中的可溶性糖有哪些,溶于冷水的有哪些?如题
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植物组织可溶性糖与还原糖蔗糖植物组织可溶性糖含量等于蔗糖加还原糖含量.
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