中国有哪些民风民俗中国乡下有哪些民风民俗

中国有哪些民风民俗中国乡下有哪些民风民俗
中国有哪些民风民俗
中国乡下有哪些民风民俗

中国有哪些民风民俗中国乡下有哪些民风民俗
瑶族
1. 瑶族歌舞
盘王节,又称跳盘王,相传瑶族祖先盘王的生日就是在农历十月十六日,每年到这个时候,恰巧也是秋天收获的时节,为纪念祖先和欢庆丰收,瑶家便于这天会聚一堂,举行“耍歌堂”活动.节日的前一天,寨中就开始杀猪宰牛,备好鸡鸭鱼肉,磨豆腐,做糍粑,将酿米酒拿来招待四方来客.
盘王节场地是在大山中的谷底,称为“歌堂坪”,非常宽敞.庆典当天,从上午开始,瑶族男女老少身着传统盛装走出山寨,他们按不同的身份,排成队伍,汇集到南岗瑶寨的歌堂坪上,耍歌堂开始了.而外来的游客也驾车前来观看,山谷中热闹异常.
瑶族的耍歌堂进行游神、过九州、祭法真等仪式,同时还敲锣打鼓、唱山歌、跳长鼓舞、放铳土炮,跳得百里瑶山震动起来.瑶胞们生活于大山之中,土地比别处更为贫瘠,他们的生活环境可谓艰辛,但他们也同样张扬自己的快乐,从艰难的生活中感受歌舞的欢欣和鼓舞.
与众多民俗节庆一样,耍歌堂还是瑶族青年男女开始交往的机会.当青年男女开始对歌时,气氛就更加热烈了.在瑶家,男孩子叫阿贵,女孩子叫莎腰妹,对歌的时候也是他们相互表达情意的机会.
歌唱过,舞跳了,热情的瑶家妹子将邀请外人、来宾一起共舞,到这个时候,来宾们也毫不羞涩,自在地与瑶家人一起舞动起来.
2.瑶族饮食
以玉米、大米、红薯为主,芋、粟、麦为辅助食物.常食蔬菜有白西瓜、冬瓜、南瓜、萝卜、白菜、芥菜、辣椒、茄子、豆角、番茄等.此外,还按季节采摘竹笋、蘑菇、木耳、香菌等作为菜食.瑶族喜欢自制豆腐,特别是湖南瑶族自制的"豆腐圆",鲜嫩可口,是节日必备佳肴.瑶族制作腊肉、熏肉及酢肉也很有特色,尤其是广西金秀大瑶山瑶族腌制的"鸟酢",是一种著名的风味小吃.糍粑亦是瑶族传统的风味小吃,是节日必备食品.瑶族有喝酒嗜好,不少地方男子饮酒用碗不用杯,特别是节日喜庆,终日痛饮.打油茶是瑶族一种饮食风俗.每天清早起来,烧开水后,架上茶锅,放入一小撮茶叶加油盐小炒,待茶叶香味扑鼻,冲上开水煮滚,即制成喷香油茶.每逢客至,主人常以油茶待客,以示敬意.
瑶族喜喝甜酒.凡有宾客临门,主人先敬上一杯甜酒.还有一种瑶族女人坐月子时喝的甜酒,它与一般的甜酒不同,煮时需加姜片、红糖和鸡蛋,是很好的滋补品.坐月子的妇女喝这种甜酒,可收到强身补血和恢复健康的功效.
在我国,春节也是各少数民族人民的风俗节日.各族人民按照自已的习俗,举行各种各样的庆祝活动,具有各自浓厚的民族独特风采.
藏族 除夕那天,人们穿上艳丽服装,戴着奇形怪状的假面具,用唢呐、海螺、大鼓奏乐,奉行隆重而又盛大的“跳神会”.小伙子们狂舞高歌,表示除旧迎新,驱邪降福.到了新年早晨,妇女们便去背“吉祥水”,预祝新的一年吉祥如意.
彝族彝族同胞根据彝历选定年节.有的与当地汉族同过春节.有的地区彝族同胞,在门前树立青松,用松针铺地,表示免灾消祸.还有的地区,在节日里杀猪宰羊,吃坨坨肉,人们互相拜访,互赠肉类和馍馍.大年初一早晨,起床的第一件事就是挑水回家.他们将一碗水和昨天的水比重量,如新年的水重,就意味着今年雨水充足.
壮族分布在广西、贵州、云南、广东等地区的壮族同胞,与汉族同时过春节.除夕晚上,要做好节日那天所吃的米饭,称为“压年饭”,有的地区群众称为“吃立节”,壮语为“过晚年”的意思.它预兆来年农业丰收.有的还包制有一尺多长,五六斤重的烷粑,人口少的一家人一顿还吃不完哩!大年初一清早,天还没亮人们就起床,穿上新衣服,燃放爆竹迎新,妇女们都争着到河边或井旁“汲新水”,开始新的一年沸腾的生活.
布依族 除夕之夜全家人通宵达旦地在水塘边守岁.天一亮,姑娘们便争先恐后地打水.谁最先挑回第一担水,谁就是最勤劳、最幸福的姑娘.
满族 满族分“红、黄、蓝、白”四旗人.春节时,红旗人在门上贴红挂旗,黄旗人在门上贴黄挂旗,蓝旗人在门上贴蓝挂旗,白旗人在门上贴白挂旗.这些挂旗图案优美,色彩鲜艳,象征着一年的吉祥开端.
侗族贵州、湖南一带的侗族同胞,春节期间盛行一种“打侗年”（又叫芦笙会）的群众活动.这种活动类似汉族的“团拜”,只不过比“团拜”显得更加欢乐、热烈.这种活动一般是由两个村庄共同商定举办的.两队在广场上正式举行芦笙歌舞比赛.这时两个村庄的观众,伴随着乐曲,翩翩起舞,尽情地欢乐.
白族云南白族同胞过年时,有一种叫“放高升”的庆祝活动.所谓“放高升”就是用整棵的大竹子,在竹节里装上火药,点燃以后可以把整个大竹子崩上天空百十丈,成为名副其实的“高升”.有的地区的白族同胞与苗、壮族一样,从春节到元宵节,都在进行“抛绣球”活动.凡接不住绣球的,要赠给对方纪念品,多次失球而又赎不回纪念品的人,就是表示愿允爱情了.
土家族 春节期间,土家族人民要举行隆重的摆手舞会.摆手舞会是土家族比较流行的一种古老舞蹈,包括狩猎、军事、农事、宴会等70多个舞蹈动作,节奏鲜明,动作优美,舞姿朴实,情调健康,不用道具,有着鲜明的民族特色和浓厚的生活气息.
傣族 泼水节是傣族的新年节日,是傣族一年中最盛大的传统节目.谷雨开始那天定为“泼水节”.在三四天的节日里,人们相互泼水,表示洗去身上的陈年旧土,祝福新的一年幸福平安.
黎族居住在海南岛上的黎族人民,每逢春节到来,家家户户都要宰猪杀鸡,摆上丰盛的佳肴美酒,全家围坐在一起吃“年饭”；席间全家还要欢唱“贺年歌”.初一、初二、全村青壮年男子,还要举行一次“春节围猎”.这一天的猎物全村共享.有趣的是在分猎物时,先将全部猎物的一半发给第一个击中猎物的射手；另一半由大家平分.孕妇可分得两分,过路人恰巧相遇,也可分得一份.
僳僳族僳僳族称年节为“盍什”,他们大都做籼米粑、糯米粑和酿水酒,把第一臼舂出的粑粑放少许在桃、李等果树上,祝愿来年硕果累累.云南怒江地区的僳僳族人民,先要给耕牛喂食盐,以表示尊敬耕牛的劳动.青年男女喜欢举行春节打靶比赛.姑娘们把绣好的荷包吊在竹竿上,荷包左右摇动,请小伙子们射击,谁先射落荷包,姑娘们就把美酒作为奖品送到谁的嘴边.
拉祜族 除夕晚上,拉祜族同胞全家人都要沐浴清身,做好翌日的食物.在食物中,特别重视糯米粑粑,除食用外,总要给牛吃一点,关在犁、锄、砍刀等农具上摆上一点,以酬其一年来与主人合作,祝愿新的一年里创造更多的财富.
达斡尔族 居住在东北嫩江两岸的达斡尔族,农历正月初一早上,男女青年梳妆打扮,先向长辈请安、敬酒、行礼,然后逐户拜年,每家都准备有蒸糕,拜年的人一进门就抢吃蒸糕,据说吃了之后,生产和生活都能“年年高”.
仫佬族 从正月初一到十五,仫佬族的村村寨寨,男女老少都穿上节日盛装,几十人、几百人,乃至几千人聚会在山坡上或赛场里唱山歌,尽情歌唱劳动、生活和爱情.
独龙族 唯一的节日就是先在冬腊月的“卡雀哇”节.最隆重的仪式是牛祭天.这天,族长把牛拴在广场中央的木桩上.由青年妇女将链珠挂在牛角上,接着,一位勇猛强壮的小伙子,手持锋利的竹矛,向牛腋部刺去,直到将牛刺倒死去.此刻,人们就跳起“牛锅庄”舞,然后分吃牛肉.
鄂伦春族 在东北的鄂伦春同胞,春节早晨,先在家族中依辈份大小斟酒,幼者给长者叩头,平辈则互相请安,初二、初三进行赛马.正月十五美味佳肴.正月十六的早上,要进行相互抹黑脸的活动.青年人给老年人抹黑时要先叩头.
赫哲族春节,赫哲语为“佛额什克斯”,即大年除夕之意.人们穿上在帽耳、衣领、袖口、裤腿、围裙、鞋面上绣着美丽的花纹、几何图案和花鸟等花边的兽皮等服装.在年节里,一般人家要做“吐火宴”,或用一种野生果“稠李子”制作成饼子,同时摆满鱼、兽类肉等食品.对待贵客,则用杀活鱼,或把鱼条烤熟,用这种“塔拉哈”招待.
基诺族 春节到来,聚居于云南西双版纳的基诺族,口嚼槟榔的老翁扬头打钹,戴大尖帽的老妪低首鸣锣,由周巴（寨父）最先把鼓敲响,男女青年围成一圈徒手跳舞.