沙棘的功效与作用 沙棘可以怎么吃

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/19 23:18:46
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沙棘是胡颓子科沙棘属,耐旱,可抗风沙,被用于水土保持.沙棘的根、茎、叶、花、果,特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质,广泛应用于各个领域.方法/步骤 1沙棘果实可以入药,能够止咳化痰、健胃消食、活血散瘀等.2医学研究表明,沙棘在降低胆固醇,缓解心 绞痛发作,还有防治冠状动脉粥样硬化等方面有很好的效果.3沙棘果实酸甜,可以直接食用,也可以制做果子露、果酱、果羹、果冻等.4沙棘中的酚类化合物能够抗氧化,可以使许多生物活性物质保持其活性.5沙棘叶和果中含有香豆素,能够增强毛细血管功能,可以解痉、抗白 癜风、麻醉、解热和利胆等.6沙棘黄酮及其它活性物质具有降低高血压、软化血管,改善血液循环等作用,对缺血性脑 血 管病有防治和缓解作用,具有改善大脑供血供氧等作用.7沙棘还可以清除人体内的自由基,提高免疫功能,对于提高人体的抗病能力,延缓人体衰老有着重要作用.另外,沙棘中的多种生物营养成份对护理皮肤,防皱抗衰也有很好的作用.8沙棘中的生物活性成分白花青素、苦木素、香豆素、5-羟色胺等可以抗肿瘤,可以直接抑制癌细胞作用以及阻断致癌因素的作用.沙棘油具有防癌、抗癌的作用.

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