作业帮蜗牛肉怎么炒
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/02 14:31:40
xuR[NP
%E`n
;`*;Xw"Q89fq iA齙rJ Bw˵d}*D<
t
*
J#Nޫ5g*{/F=hNII鹻*ae6#Teg氞Pzl߮DvHӵ:rMrRJebs_֝ye&7O9594Ch?g٣AAo2
蜗牛肉怎么炒
蜗牛肉怎么炒
蜗牛肉怎么炒
1、将蜗牛肉洗净,把冬菇、冬笋分别切成块,青葱切段,分葱白与青葱待用.
2、热锅注入少许油,投入葱白段炒出香味,加入蜗牛肉、冬菇、冬笋、虾米肉同炒一会儿,烹入绍酒,加酱油、白糖炒上色,注入清汤,文火焖至汤汁浓稠时,捞出,盛入碗中,上笼蒸1小时.
3、取出蒸碗,把蜗牛料倒入锅中,加青葱段、味精、胡椒粉调好味,用湿淀粉勾芡,淋上少许食油,起锅倒盘即可.