作业帮怎样煮菱角才不会使菱角壳变 黑
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/17 23:59:37
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怎样煮菱角才不会使菱角壳变 黑
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怎样煮菱角才不会使菱角壳变 黑
1、将菱角放在清水中浸泡30分钟后,用废旧牙刷将菱角表面和缝隙中的泥洗掉冲净；
2、大葱切段,姜切片.将洗净的菱角,放入锅中,再倒入清水没过菱角,放入葱段,姜片,花椒,八角,香叶；
3、盖上盖子,大火煮沸后,改中火煮15分钟即可；
4、吃的时候,直接掰开外壳食用.
5、菱角不能在铁锅煮,会发黑的；