鱼为什么腥
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/11 14:05:01
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鱼为什么腥
鱼为什么腥
鱼为什么腥
鱼都有一种腥味,尤其是海鱼,腥味更浓.鱼为什么会有腥味呢?原来鱼体内有一种粘液腺,这种粘液腺分泌出来的粘液里,含有带腥味的三甲胺.在常温下,三甲胺容易从粘液里挥发出来,散布于空气中,人们闻到这种挥发在空气中的气味,便是腥味.