次粉和麸皮的含粉率如何确定?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/30 06:52:22
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次粉和麸皮的含粉率如何确定?
次粉和麸皮的含粉率如何确定?
次粉和麸皮的含粉率如何确定?
二级次粉灰粉1.8-2.4%,含粉率40%,猪消化能2.8Mcal/kg.三级次粉中麸皮多,灰粉在2.4-3.4%,很多饲料厂用的次粉就是这种次粉.山东的次粉主要是软质小麦次粉,或少量硬质小麦与软质小麦做面粉后的次粉.次粉有粘和作用,在鸡鸭饲料中做粘和剂使用,1-3%添加.次粉饲口性好,用在乳猪料中主要是提高饲口性,5-15%添加.大量使用次粉会使颗粒硬度大,影响采食.小面粉厂多用水洗小麦,使次粉水分偏高,使用时注意保存.二级次粉应90%过60目筛.软质小麦的次粉发白.次粉的质量与麸皮的含量有关,麸皮灰分高,所以次粉的主要检验指标为灰分.
次粉和麸皮的含粉率如何确定?
麸皮、次粉、黑面的灰分测定?麸皮灰分测得4.3,次粉 3.6,黑面1.9 ,尤其是麸皮?
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