藕为什么会煮黑
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/27 07:04:07
![藕为什么会煮黑](/uploads/image/z/12092412-12-2.jpg?t=%E8%97%95%E4%B8%BA%E4%BB%80%E4%B9%88%E4%BC%9A%E7%85%AE%E9%BB%91)
x}QkN@P(<,H
l[[.3S?d{frY~*Eyt.uy=AI(cXq2,/C u{Cde^ ! {Clt
bYke*}3ENjrVJb/)|Ti%gg^ZD%
{C2WOcl(!*X#y%FĵJ,WM
&4@BK
,8aݔIDŽnSjs(1Y
藕为什么会煮黑
藕为什么会煮黑
藕为什么会煮黑
1.炒藕丝时,藕丝通常会变黑,如果一边炒一边加些清水,炒出的藕丝就会洁白如玉.
2.为使去皮的莲藕不变成褐色,可将去皮后的藕放在稀醋水中浸泡5分钟后捞起檫干,就可使其保持玉白水嫩不变色.
一般人都会将莲藕皮刨去,其实这样做很浪费,因为藕皮含有丰富蛋白质和营养素,身体有益,只要用百洁布在莲藕上刷几下,去除表面的淤泥便可以.