游离酶与固定化酶有什么不同?固定化酶有何优点?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/30 10:05:42
游离酶与固定化酶有什么不同?固定化酶有何优点?
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游离酶与固定化酶有什么不同?固定化酶有何优点?
游离酶与固定化酶有什么不同?固定化酶有何优点?

游离酶与固定化酶有什么不同?固定化酶有何优点?
固定化酶就是固定在某个地方的酶,如固定在生物膜上,
游离酶顾名思义,是游离的,
二者只有状态上不同,同一种酶可以是游离也可以是固定的,
固定化酶活性会比较高,工业中用固定化酶可以多次利用

顾名思义，二者的区别在于一个游离，一个是固定的。高中涉及的就是把酶包埋在不溶性的凝胶当中。酶固定化后一般稳定性增加，易从反应系统中分离，且易于控制，能反复多次使用。便于运输和贮存，有利于自动化生产。

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